5 tendenze fresche e golose per superare l’estate

Pubblicato il 2 agosto 2018 da ProntoPro
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Il cibo è uno dei protagonisti indiscussi dell’estate: si mangia per stare leggeri, per guadagnare energie, per dimagrire e molto altro.
Come ogni cosa, anche il cibo ha i suoi trend estivi e noi te ne consigliamo 5, così saprai esattamente cosa portare sotto l’ombrellone.

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1. Fai fiorire i tuoi piatti

 

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Quest’estate sarà molto floreale. Con i fiori puoi abbellire qualsiasi piatto, dai dolci alle insalate, ogni cosa risulterà graziosa oltre che buona. Ma non solo, i fiori possono essere usati anche come ingredienti per insaporire qualsiasi piatto, infatti sono già in voga il latte aromatizzato alla lavanda e infusi all’ibisco e alla rosa.

2. La rinascita del barattolo

 

Un post condiviso da Sara Zampini (@giadaesara) in data:

 

Si hai capito bene, proprio gli stessi barattoli di vetro che usano le nostre nonne per fare le conserve e le marmellate. Non solo fanno bene al pianeta, perché riutilizzabili all’infinito, ma sono anche molto comodi per fare picnic o per portarsi il cibo al lavoro. Per non parlare del fattore estetico: basta dare un’occhiata a Instagram per trovare delle bellissime creazioni a misura di barattolo!

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3. L’acqua per bere più acqua

 

Un post condiviso da Mariachiara 🌻 (@bioealtro) in data:

 

Da un anno a questa parte la moda delle detox water continua a essere sempre più in voga. Nata dalla mente della dietologa americana Cynthia Sass, l’acqua detox non è altro che un infuso di frutta fresca. Come si fa?
Taglia la frutta che preferisci (oltre alle banane e all’avocado) a pezzi e poi mettila in infusione in un litro di acqua per una notte nel frigorifero. La mattina dopo avrai una deliziosa acqua alla frutta che, facendoti bere di più, ti aiuterà a sgonfiare la pancia!

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4. I tropici nel piatto

 

Un post condiviso da Whats For Iftar (@whatsforiftar) in data:

 

Quest’estate i piatti profumano di spezie. Sempre più specialità tropicali, soprattutto filippine, come: lumpia, sising, longganisa e kare-kare. Ma non solo, saranno molto in voga anche piatti tipici medio-orientali da Libano, Marocco e Siria che arricchiranno la tua tavola con gusti esotici e intensi.

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5. Sempre più vegan!

 

Un post condiviso da Paola Fasanella (@mpaola77) in data:

 

Innova Market Insights ha definito la consapevolezza come la principale tendenza per il 2018. Non solo per una questione di salute e leggerezza, ma anche in nome di una nuova etica e una particolare attenzione alla provenienza dei prodotti, molti più consumatori scelgono un pasto senza derivati animali.

 


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