5 Alimenti che ti aiuteranno a rispettare i tuoi buoni propositi del 2018

Come ogni inizio anno ci troviamo con quei chili di troppo che abbiamo accumulato durante le feste appena passate. Scommetto una pizza (forse meglio di no) che anche nella tua lista dei buoni propositi del 2018 sono presenti: mettersi a dieta e andare in palestra. Perfetto! Siamo sulla stessa barca. Oggi vorrei parlarti di 5 alimenti[…]

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Come preparare la cotoletta alla bolognese: ricetta dello chef

Siete appena arrivati a casa e non vedete l’ora di metter qualcosa sotto i denti, volete mangiare qualcosa di succulento che di soddisfi, ma non sapette cosa. Ecco cosa abbiamo pensato oggi per voi: lo chef consiglia una variante di una ricetta classica che può soddisfare più gusti. Mettetevi anche voi all’opera e diventate dei[…]

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superfood

5 Superfood che devi assolutamente inserire nella tua dieta

I Superfood sono semplici alimenti con proprietà nutrizionali incredibili (non che hanno i super-poteri). Molti di questi non fanno bene solo alla nostra salute ma sono anche deliziosi! 1 Avocado       Questo fantastico frutto del sud america aiuta a combattere il diabete e il colesterolo. Grazie ai suoi grassi vegetali che apportano numerosi benefici.[…]

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torta

Quali sono gli strumenti da acquistare per realizzare una fantastica torta?

In questo articolo vedremo cosa si deve acquistare per realizzare una magnifica torta e quali sono le tendenze “torta matrimonio” e “torta compleanno”. Mi racconti qualcosa di voi… Il nostro shop tutto pasticceria è un negozio online ricco di decorazioni per torte e preparati pronti . Ma nel nostro e-shop non trovi solamente i giusti[…]

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nutrirsi

Quali attenzioni bisogna avere per nutrirsi al meglio?

In questo articolo vedremo come comportarsi per nutrirsi al meglio in ogni circostanza. Analizzeremo l’alimentazione ideale per gli sportivi ed i diabetici. Cosa vuole dire con la frase ” Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”?   Il cibo rappresenta ciò di cui si serve il nostro corpo,[…]

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catering

Come organizzare un servizio di catering perfetto a seconda dell’evento proposto?

Qui di seguito  Crespi Catering Banqueting ci svelerà come organizzare un servizio di catering impeccabile, rispettando le esigenze ed i desideri del cliente.  Quali sono i segreti per far funzionare al meglio una società di catering e banqueting ? Innanzitutto la capacità di sacrificio e il cuore messo nel lavoro, perché la tecnica deve essere supportata[…]

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cucina pavese

I prodotti ed i sapori tipici della cucina pavese

In questo articolo ci faranno scoprire i piaceri ed i sapori della cucina pavese e ci daranno dei preziosi consigli su come iniziare a cucinare. Come è nata la sua attività? In realtà la mia non è ancora un’attività ma una passione. Il mio intento sarebbe quello di diventare ambasciatore dei prodotti del territorio pavese.[…]

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gordon ramsay

La straordinaria storia di un’italiana alla corte di Gordon Ramsay

Quello che ogni ristoratore (e imprenditore) può imparare dalla vicenda di Sara Masarotti, accanto al celebre chef Gordon Ramsay. di Erica Cocetta   Oggi vi racconto una storia. È la storia di Sara, una ragazza di Udine, che alternava le sue giornate tra il ristorante di suo padre e la scuola alberghiera. Man mano che i[…]

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11 Tips che ti faranno sembrare uno chef esperto agli occhi dei tuoi amici

Se ti piace molto cucinare o vorresti imparare a farlo, ecco i nostri trucchi e alcune tecniche che forse non conosci e che possono fare davvero la differenza.   Adatti alla cucina di tutti i giorni i piccoli tips come questi (insieme alla pratica e all’esperienza) possono trasformare chiunque in uno chef! …È vero pure[…]

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Lo chef Alessandro Cherubini ci presenta 2 ricette di Pasqua tipiche della tradizione toscana

Dalle mie parti la tradizione vorrebbe (anche se purtroppo va perdendosi) che la famiglia si riunisca con tutti i parenti la mattina di Pasqua per fare la colazione.   Al ritorno dalla Messa di Pasqua ci si siede a tavola per mangiare salumi, formaggi, uova sode (rigorosamente benedette in precedenza dal parroco), la “ciaccia di[…]

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cucina

La cucina raccontata da uno Chef a domicilio

Oggi parliamo di cucina con Pietro Arlati, che grazie all’idea di Ghe Pensi Mi! offre un servizio di Chef a domicilio.   Chi è Pietro Arlati? Da cosa è nata la tua passione per la cucina? Pietro Arlati è prima di tutto un grande appassionato di cucina: l’amore per il cibo, una tradizione familiare da[…]

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Foodding, mangiare con responsabilità

Siamo qui oggi con Chiara Cardile di Foodding che ci ha parlato del suo blog che tratta di cibo e dei locali in cui trovare le pietanze migliori. Da cosa è nata l’idea per questo blog? Come si è sviluppata? L’idea di fondare un blog dedicato esclusivamente ai locali presenti in Italia e all’estero è[…]

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