Tag: alimentazione

WellFoodNess, cibo per la mente

Pubblicato il 4 gennaio 2017 da Matteo

“Abbiamo intervistato oggi Monica della sua originale attività WellFoodNess. Raccontaci un po’ di te. Come è nata e si è sviluppata la tua attività? La mia formazione è di impronta squisitamente classica. Attualmente mi sto laureando in Psicologia. Nel tempo ho sviluppato due forti interessi che si sono declinati nello studio per il Benessere Olistico ”

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Parliamo del glutine: Ciò che tutti dobbiamo sapere

Pubblicato il 16 novembre 2016 da ProntoPro

“In occasione del Gluten Free Expo a Rimini abbiamo chiesto alla nostra Pro Camilla Grossi, Biologa Nutrizionista, di parlarci un po’ della celiachia e dell’alimentazione senza glutine.   Iniziamo dalla domanda più semplice: Cos’è il glutine? Il glutine è una proteina contenuta in alcune farine, che non viene assimilata dalle persone celiache. Si trova nel ”

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Il gusto della buona cucina

Pubblicato il 17 febbraio 2016 da Matteo

“Oggi noi di ProntoPro abbiamo intervistato un esperto molto speciale, il signor Pietro, fondatore del sito lapulceeiltopo.it. Grazie a questa intervista scopriremo subito di che cosa si tratta. Di che cosa si occupa esattamente il vostro sito web? “La Pulce e il Topo” è un sito con un forum nato dal desiderio mio e di ”

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