Tag: cibo

L’amore per il cibo raccontato da una scrittrice: la cucina italiana nel mondo

Pubblicato il 23 marzo 2018 da Alessandra

“Oggi per ProntoPro intervistiamo Giulia Nekorkina, scrittrice e amante del cibo. Come ha iniziato la sua attività di scrittrice professionista e perché ha scelto il cibo come protagonista dei suoi libri? Di solito nessuno programma di diventare uno scrittore, le cose avvengono in un modo naturale. L’amore per il cibo, l’amore per i libri, la ”

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Quaresima: come “digiunare” con gusto!

Pubblicato il 13 marzo 2018 da Youcef Lecheheb

“Durante i 40 giorni prima di Pasqua, secondo la religione cattolica, bisogna osservare una penitenza, ovvero una dieta molto stretta per ricordare i 40 giorni e le 40 notti nelle quali Gesù ha vagato da solo nel deserto. Chi segue la tradizione elimina dalla sua dieta carne e pasti ricchi per ogni venerdì della Quaresima, ma chi ”

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Scoprire nuovi trend nel settore alimentare, l’expo del senza glutine

Pubblicato il 16 novembre 2017 da Alessandra

“Stanno arrivando in Rivera quattro giorni speciali dedicati al mondo del senza glutine. Dal 18 al 21 novembre 2017 la nota città marittima emiliana ospiterà presso la Fiera di Rimini Gluten Free Expo. Gluten Free Expo giunge quest’anno alla sua sesta edizione, un evento importantissimo di richiamo internazionale. Il mercato e i prodotti senza glutine ”

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8 cibi da mangiare a settembre

Pubblicato il 12 settembre 2017 da Ivana

“È in arrivo l’autunno: la stagione dei buoni propositi! Siccome tra questi figura sempre l’alimentazione equilibrata, abbiamo preparato un piccolo elenco di verdure e frutte stagionali descrivendo i loro benefici e qualche idea per inserirli nelle nostre ricette.   Mangiare cibi stagionali conviene! Acquistando frutta e verdure di stagione è possibile beneficiare al massimo del ”

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Come organizzare un servizio di catering perfetto a seconda dell’evento proposto?

Pubblicato il 16 giugno 2017 da Alessandra

“Qui di seguito  Crespi Catering Banqueting ci svelerà come organizzare un servizio di catering impeccabile, rispettando le esigenze ed i desideri del cliente.  Quali sono i segreti per far funzionare al meglio una società di catering e banqueting ? Innanzitutto la capacità di sacrificio e il cuore messo nel lavoro, perché la tecnica deve essere supportata ”

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La fotografia del cibo

Pubblicato il 4 marzo 2017 da Fabio

“Oggi abbiamo intervistato Paolo Castiglioni, che ci ha raccontato la sua storia con la fotografia… e con il cibo. Ci racconti la tua storia con la fotografia? E’ una storia che parte tanti anni fa. quando ero piccino ed ero costretto a letto per una influenza, un modo di mia madre per tenermi “buono” era prendere ”

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La cucina raccontata da uno Chef a domicilio

Pubblicato il 2 marzo 2017 da Fabio

“Oggi parliamo di cucina con Pietro Arlati, che grazie all’idea di Ghe Pensi Mi! offre un servizio di Chef a domicilio.   Chi è Pietro Arlati? Da cosa è nata la tua passione per la cucina? Pietro Arlati è prima di tutto un grande appassionato di cucina: l’amore per il cibo, una tradizione familiare da ”

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Foodding, mangiare con responsabilità

Pubblicato il 13 febbraio 2017 da Fabio

“Siamo qui oggi con Chiara Cardile di Foodding che ci ha parlato del suo blog che tratta di cibo e dei locali in cui trovare le pietanze migliori. Da cosa è nata l’idea per questo blog? Come si è sviluppata? L’idea di fondare un blog dedicato esclusivamente ai locali presenti in Italia e all’estero è ”

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Food photograohy

Pubblicato il 31 gennaio 2017 da Fabio

“Oggi abbiamo intervistato Raffaele Mariotti, che ci ha raccontato il mondo della food photography.F Presentati e raccontaci della tua attività. Come ti sei avvicinato al mondo della fotografia? Mi chiamo Raffaele Mariotti e sono un fotografo professionista. Mi occupo di fotografia food, still life, e commerciale, oltre ad occuparmi anche di produzioni video. Mi sono ”

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Maggioni: i segreti per un catering eccellente

Pubblicato il 10 gennaio 2017 da Matteo

“Abbiamo intervistato per voi Giulia di Maggioni party Service che ci ha svelato i segreti per un catering eccellente. Raccontaci di Maggioni, che servizi svolge? Maggioni party Service è un catering con più di 10 anni di esperienza nel mondo della banchettistica. Paolo Maggioni è di sanque blu: la mamma aveva un laboratorio di pasta ”

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