Tag: cibo

Come cucinare lo sgombro: 5 ricette

Pubblicato il 5 ottobre 2018 da ProntoPro

“Lo sgombro è un pesce azzurro tipico del Mar Mediterraneo a basso costo, ma di qualità altissima. Inoltre, è ricco di valori nutrizionali, è facile da cucinare ed è anche facilmente trovabile nei supermercati, sia fresco, sia congelato e sia conservato sott’olio. Bisogna, però, tenere a mente che lo sgombro è soggetto a un rapido deterioramento e di ”

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Come cucinare i cavolini di Bruxelles: alcune ricette

Pubblicato il da ProntoPro

“I cavolini di Bruxelles sono i germogli del cavolo di Bruxelles, che crescono lungo il fusto del cavolo di Bruxelles fino a diventare grandi come una noce. Si raccolgono in momenti differenti dell’anno perché non maturano tutti nello stesso momento, essendo verdure invernali. Ma prima di vedere come cucinare i cavolini di Bruxelles, vediamo come ”

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Come cucinare il merluzzo: alcune ricette

Pubblicato il da ProntoPro

“Il merluzzo è un pesce molto cucinato dagli italiani, anche se i suoi principali produttori mondiali sono la Norvegia, l’Islanda, l’Irlanda e il Regno Unito. È un pesce che si caratterizza per la sua carne poco grassa e nutriente. In questo articolo scopriremo come cucinare il merluzzo per mezzo di svariate ricette. Ma, ora, vediamo quali sono i ”

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Come cucinare il pollo: alcuni consigli

Pubblicato il 3 ottobre 2018 da ProntoPro

“Ci sono tantissimi i modi per cucinare il pollo, infatti, lo si può fare al forno, alla griglia o in umido. La carne di pollo è ricca di proteine, magra e digeribile e piace praticamente a tutti. Inoltre, è anche uno degli alimenti più versatili in cucina, infatti, si possono realizzare tantissimi piatti con il ”

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Come cucinare i broccoli: alcuni consigli

Pubblicato il da ProntoPro

“I broccoli sono delle verdure davvero molto salutari, infatti contengono tanti fitonutrienti in grado di aiutare le difese immunitarie dell’organismo. Sono stati realizzati molti studi che dimostrano come i broccoli riescono a prevenire il cancro, la cataratta, molte malattie cardiache e a disintossicare e purificare le cellule. Ma sono molti altri i benefici che questa verdura riesce ”

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Come cucinare i funghi: alcuni consigli

Pubblicato il 2 ottobre 2018 da ProntoPro

“In autunno i funghi si trovano ovunque con molta facilità e le varietà esistenti sono davvero tantissime. Infatti esistono i funghi prataioli, porcini, champignon, chiodini, pleurotus e pioppini e ognuno di questi è adatto a uno specifico piatto! Quindi bisogna fare attenzione a scegliere i corretti abbinamenti. Ma prima di capire come cucinare i funghi è fondamentale sapere alcune cose. ”

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Come cucinare le lenticchie: alcune ricette

Pubblicato il 1 ottobre 2018 da ProntoPro

“È comune associare le lenticchie al cotechino di Capodanno, ma in realtà con questi legumi si possono realizzare tantissimi piatti, come zuppe, vellutate, minestre e contorni in umido e insalate. Il nome della lenticchia deriva dalla sua forma a lente e ne esistono numerose varietà soprattutto in base al colore. Esse, infatti, possono essere rosse, ”

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Come cucinare le zucchine: alcuni consigli

Pubblicato il 27 settembre 2018 da ProntoPro

“Solitamente le zucchine crescono in climi temperati tra la primavera e l’estate, ma grazie alla presenza delle serre, ormai si trovano sul mercato tutto l’anno. Anche se sono sempre a disposizione nei supermercati, spesso tendiamo a sottovalutare i loro molteplici impieghi in cucina. Infatti, questo ortaggio può essere cucinato in numerosi modi: fritto, crudo, grigliato e ”

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Come cucinare il farro: alcune ricette semplici e veloci

Pubblicato il 26 settembre 2018 da ProntoPro

“Il farro è uno dei cereali più antichi coltivati dall’uomo ma nonostante questo, è stato per molto tempo escluso dalla tavola e dalla cucina. Negli ultimi tempi, però, questo cereale è tornato in voga, soprattutto perché si è sviluppata una maggiore attenzione per il mangiar sano. Il farro, inoltre, possiede numerosi valori nutrizionali. Di seguito ”

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Come fare il levito madre: alcuni consigli

Pubblicato il da ProntoPro

“Cos’è il lievito madre? Il lievito madre è un lievito naturale perfetto per fare il pane, il panettone, il pandoro o il pane di Altamura, cose che altri tipi di lievito non sono in grado di preparare. Ovviamente, però, questo tipo di lievito può essere utilizzato per realizzare molti altri alimenti come ad esempio la ”

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