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Biologa- Nutrizionista, dopo aver conseguito la laurea in Biologia della Salute presso l' Università di Bologna, si è da subito occupata di nutrizione. Ha svolto la tesi di laurea con Prof. Spisni sullo stato nutrizionale dei pazienti affetti dal Morbo Di Crohn e Rettocolite Ulcerosa. Attualmente s…