Gianfranco Perla

Barista · registrato 7 anno/i fa

Lecce Maglie

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Fondazione / Data di inizio

1993

Chef con esperienza sia in Italia che all'estero, propongo una cucina fatta di cibo, cultura e musica, per un viaggio sensoriale a tutto tondo. Chef operante nell'hinterland di Lecce, offre la propria esperienza pluridecennale a privati, ristoratori od aziende, interessate a proporre dei menù di rottura rispetto al passato e con una attenzione particolare rivolta alle tendenze della cucina in questo momento ed anticipando quelle a venire, per avere e mantenere sempre un piccolo margine di vantaggio rispetto alla concorrenza del mercato del settore. Organizzazione di eventi, matrimoni, feste di laurea, diciottesimo, battesimi, comunioni e cresime in una originale location, casino di caccia del 1600, con spazi interni ed esterni con piscina e giardino e possibilità di alloggiare in una delle raffinate suites presenti al primo piano.

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