Elisabetta Lecchini

Catering Dolci · registrato 7 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2013

Da sempre appassionata di cucina, sin da ragazzina ho cominciato a cucinare, da allora ho frequentato alcuni corsi, sperimentato molto e imparato tanto. Mi interessa la cucina a 360 gradi, dalla lavorazione degli alimenti, alla loro provenienza, son curiosa di assaggiare nuovi piatti, raccontarli, proporre abbinamenti; mi piace stare in mezzo alle persone per cui apprezzo molto l'attività di insegnamento, le molteplici attività e incontri che nascono in cucina, dalla condivisione di un pasto, alla realizzazione di un buffet, da una cena tematica a una degustazione. Lavoro prevalentemente a Milano come personal chef, pasti a domicilio, chef per eventi, piccole cerimonie, insegno in alcune scuole, associazioni, tengo anche lezioni private. Faccio parte della redazione di alcune testate online di enogastronomia. Ho un blog di cucina Lilli nel Paese delle stoviglie.

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