Informazioni
Salve, Sono Ivan Broccaioli chef di cucina da più di 30 anni, Mi occupo di : CENE E CORSI DI CUCINA A DOMICILIO Chef Ivan Broccaioli www.ivanbroccaioli.it Whattsap [Nascosto da ... Leggi tutto ProntoPro]
Recensioni
Ana Gabriela M.
Gianluca B.
Simona G.
Laura B.
Cinzia B.
Giuseppe D.
Andrés P.
Alvise I.
Massimo T.
Foto
Posizione
Guidizzolo
Intervista
-
Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
La conoscenza, la semplicità, l’efficienza e il senso artistico della presentazione. Tutti sanno che “ si mangia prima con gli occhi “
-
Cosa ti piace del tuo lavoro?
Servizio a là carte, banqueting, consulenze e tutto ciò che è inerente alla ristorazione
-
Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?
Cosa ti piace assaggiare? Rispondo: tutto ciò che non mangio abitualmente
-
Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?
La passione . Senza di questa non si può neppure cominciare. Poi ogni cosa la si può imparare
-
Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?
Le esperienze che vorrei provare? Dedicarmi all’agricoltura ed alla pesca prima ancor di entrare in cucina
