Renzo Ciangherotti

Barista · registrato 5 anno/i fa

Pisa Vicopisano

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Salve sono renzo ciangherotti chef executive e barman A.I.B.E.S con un esperienza quarantennale cresciuto nelle cucine di una volta con cucine tradizionali per seguire la mia esperienza in paesi stranieri e approfittare per perfezionare cucine internazionali. Dopo molti anni mi sono rimesso in gioco mettendomi ne mondo del beverage coneguendo la vincita di alcuni concorsi di barman profesionisti ( A.I.B.E.S - I.B.A ). Negli ultimi anni mi dedico alla cucina vegetariana , vegana, ayurveda e cucina con canapa, senza lasciare da parte tutti gli altri alimenti della cucina per onnivori

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