Chiara Buonagurelli professionista ProntoPro

Chiara con Gusto

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Informazioni

Chi sono? Be' non e' semplice descrivere la propria vita in poche parole... Prima di tutto mi chiamo Chiara, sono moglie e mamma di due bellissime bambine. Ho una grandissima ... Leggi tutto passione che e' la Cucina, passione che nasce inizialmente da bambina come semplice curiosita' nell'osservare mia nonna mentre preparava il pane fatto in casa o una golosa torta per me e mio fratello. Ricordo con nostalgia il profumo di ragu' che mi svegliava ogni domenica mattina, i pomeriggi passati a impastare il pane o a fare biscotti. Poi con il passare del tempo ho iniziato a cucinare anch'io, a seguire le indicazioni di mia nonna, ma non sempre tutto riusciva bene... quante volte il pane non lievitava o la torta non aveva un buon sapore...! E poi un giorno finalmente dopo tante prove, il mio primo e vero successo: con me c'era il mio adorato nonno Nello e così tra un uovo e l' altro, un po' di farina caduta per terra, tra un misto di stupore e contentezza, mi accorsi che i bignè stavano gonfiando in forno. Ero riuscita a preparare il mio primo vero dolce tutto da sola: il profiteroles. Cosa ho capito in quel giorno? Che con pazienza, perseveranza, buona volontà e tanta tanta passione anche quello che sembra impossibile si puo' avverare. Da quel giorno sono passati ormai tanti anni... adesso guardando le mie bambine aiutarmi in cucina, alla gioa che vedo nei loro occhi quando sforno un dolce nuovo o gustano un bel piatto di pasta in forno provo tanta serenita' e mi sembra ancora di sentire il calore, i profumi della mia infanzia. E cosi' una mattina ho pensato: perche' non rendere partecipi gli altri di questa mia passione, perche' non permettere a chiunque di poter realizzare un dolce sano, genuino per i propri figli, perche' non provare quella gioia e non ritrovare quella complicita', quel senso di serenita' che si prova realizzando qualcosa con le proprie mani? E cosi' e' nata l'idea di creare una pagina facebook dove poter scrivere le ricette che con il passare del tempo ho raccolto nel mio adorato librettino, dove poter aiutare chi come me ha questa passione, ma ha poco tempo per provare le ricette . E dopo la pagina e' arrivato il mio sito dove potete trovare in maniera piu' semplice tutte le mie ricette, vedere i miei video o consultare i miei “Sapevi che”. Be' e cosi' eccomi qua … Chiara, una donna, una mamma come tante altre con la passione sfrenata per la cucina. Un abbraccio grande grande, Chiara E' con grande piacere che vi annuncio la nascita di"Chiaracongusto Academy", una scuola di cucina nata e costruita pensando a tutti coloro che vogliono imparare a cucinare non teoricamente ma in pratica realizzando personalmente tutte le varie preparazioni in modo da possedere al termine del percorso formativo, conoscenze e capacità tali da poter realizzare poi in piena autonomia quanto imparato. A due passi da Arezzo in località Peneto 16/B si trova la nuovissima aula corsi con annesso laboratorio professionale e sala degustazione.

Verificato
Verificato
1 Anni di attività

Recensioni

4.7
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3 Recensioni
Silvia C.
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Verificata
7 mesi fa
 per 
Affitto location per eventi
Chiara con Gusto è un ambiente accogliente ed elegante ,abbiamo festeggiato il compleanno di mio figlio e ci siamo trovati veramente bene , tutto curato nei minimi particolari, cibo ... Leggi tutto buonissimo e di qualità.
Chiara con Gusto
Risposta del professionista
Grazie Silvia per il tuo contributo...
Raffaella D.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Cake design
Chiara con Gusto
Risposta del professionista
Ciao Raffaella mi fa piacere sapere che la torta ti sia piaciuta...a prresto
Sara C.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Cake design
Chiara con Gusto
Risposta del professionista
Grazie mille Sara per la tua fiducia ...

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Arezzo

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    La mia cucina e' semplice, rispecchia la tradizione culinaria italiana e tutto cio' che preparo e' senza conservanti, fatto al momento

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Tutto...conoscere le persone, cucinare per loro...cucinare mi rilassa, non sono mai stanca...

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Molto spesso mi chiedono la ricetta del piatto che hanno appena consumato o se possono imparare anche loro a realizzarlo

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    Adoro i bambini e questa estate ho avuto la bellissima occasione di poter fare dei corsi di cucina in spiaggia