CIBO Gourmet è nata nel 2014 ed è conseguenza delle importanti esperienze, maturate nell'ambito della ristorazione, in Italia ed all'estero, dallo Chef Giovanni Del Missier che da grande appassionato della buona cucina e dei buoni vini, è in continua evoluzione professionale.
I servizi offerti dalla CIBO Gourmet sono diversi, partendo dallo Street Food Friulano tradizionale con la somministrazione di Frico di Carpacco con Polenta di Mais Cinquantino, Gnocchi al ragù di Salsiccia artigianale, Salsiccia artigianale cotta nel Friulano, Muset, e molto altro, per arrivare ad una proposta gastronomica rivisitata in chiave modernissima con un'ampia lista di panini Gourmet come il Frico Burger, Il Muset Burger o il Porchetta Burger, presente in diverse manifestazioni di carattere enogastronomico.
Lo Street Food si completa con i format " MeatBall Bistrot - Polpetteria Gourmet e " TAIUT " Enoteca all'aperto.
Da Dicembre 2020, siamo presenti a Udine con la Gastronomia Gourmet, in Via Benedetto Croce n. 17 ( accesso anche da Via Aquileia ) che oltre a proporre gustose preparazioni della Cucina tradizionale Friulana e Italiana, per asporto, offre, per i Vostri eventi privati o ricorrenze importanti, un puntuale servizio di Catering con la consegna direttamente presso il luogo del Vostro evento.
Per gli eventi particolarmente importanti come matrimoni, cerimonie religiose, lauree e banchetti aziendali, la CIBO Gourmet Vi propone diverse soluzioni per un servizio di banqueting impeccabile, fornendo presso di Voi, tutto l'occorrente alla buona riuscita dell'evento ( Attrezzature, Personale, Preparazioni a Vista, American Bar, ecc ).
Grazie alla consolidata collaborazione con rinomate cantine dei Colli Orientali del Friuli ed i migliori birrifici artigianali friulani, CIBO Gourmet può offrire un percorso degustativo di enorme pregio, inoltre, in qualità di Idrosommelier, saremo in grado di abbinare l'acqua minerale, italiana o estera, più adatta al menù scelto, proponendo, portata per portata un'acqua minerale diversa.
La CIBO Gourmet risponderà in tempi brevissimi alle tue richieste d'informazioni e ti fornirà un preventivo dettagliato basato sulle indicazioni che ci fornirai come ad esempio la tipologia di menù richiesto (Friulano, Mediterraneo o Internazionale), il numero di ospiti e tutte le altre info utili.
CIBO Gourmet è molto attenta ai dettagli ed utilizza solo prodotti di altissima qualità, selezionati direttamente.
Competenza e qualità sono le basi fondamentali della CIBO Gourmet.
CIBO Gourmet è garanzia di affidabilità, qualità, chiarezza e semplificazione.