Daniele Pellerito professionista ProntoPro

Corsi di cucina a domicilio- CHEF a domicilio

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Informazioni

Salve a tutti, mi chiamo Daniele .Amo la cucina vera quella fatta dalle massaie, quella cucina che ti regala emozioni e ti appassiona,una cucina lontana da esasperazioni gastronomiche ... Leggi tutto inutili . Ho un bagaglio enorme nel settore e lo metto a disposizione di chi vuole comprendere l'importanza del cibo, della sua storia e delle tante domande che si nascondono dietro . Adoro insegnare, trasmettere e appassionare le persone alla cucina; ho insegnato per 13 mesi a l'estero, in Albania con tutte le difficoltà del caso e vorrei ripetere l'esperienza qui nella mia terra . Cerco sempre di dare il massimo e coinvolgere il più possibile. Mi pongo l'obiettivo di sensibilizzare le persone sulla cura del cibo,di come si prepara,perchè anche un semplice piatto di pasta al pomodoro richiede l'attenzione necessaria e non solo tengo molto al lato bilancio spesa che è la spina di tutti.Fare una buona spesa in un mercato è già di per sè una buon inizio. Chi cerca una buona tranquillità gastronomica e perché no il ritorno sulla tavola delle cose semplici come ho detto al l'inizio nel mio caso la cucina Toscana fatta di alchimia lontana... e comunque stupire a tutti i costi .Sono a vostra disposizione -Basi di cucina e pasticceria -come fare una spesa -organizzazione del frigorifero e della dispensa - l arte del recupero degli avanzi uso corretto dei prodotti nuovi e tradizionali . Cucina Toscana tradizionale e cucina estera. - conferenze di sensibilizzazione sul cibo Offro il mio servizio a privati ed aziende che vogliono usufruire della mia professionalità sul campo.Mi metto a disposizione per collaborazioni e piccoli eventi con aiuto di colleghi se si tratta di eventi di una certa importanza

24 Anni di attività

Recensioni

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27 Recensioni
Elisa P.
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2 anni fa
Bravissimo!!! Davvero professionale e soprattutto con grandissima capacità di trasmettere entusiasmo per la sua arte!!! Lo consiglio con piacere!
Aurelio G.
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2 anni fa
Grande professionista, serio e puntuale. Ottimo servizio per occasioni importanti. Consigliato
David V.
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2 anni fa
Strepitoso! Fa sembrare facili le cose difficili ed ha un'umiltà che pochi oggi sanno mantenere in pubblico. È preciso e pulito. Un perfezionista. Gli affido volentieri i miei invitati.. ... Leggi tutto e anche qualche cena al lume di candela...
Laura L.
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2 anni fa
Puntuale, attento alle richieste del cliente e al buon uso di tempo e denaro. È un piacere vederlo all'opera perché in ogni suo gesto trasmette amore per il proprio lavoro.
Marco D.
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2 anni fa
Cucina di tradizione rielaborata con gusto e passione. Fin troppo abbondandante. Unico difetto: non ha brindato con noi! Motivo: e' astemio!
Angela M.
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2 anni fa
Grande Dany 6 singolare meticoloso e fantasioso ...come ti dicevo il prossimo locale ti voglio con me
Fabio D.
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2 anni fa
Ho avuto modo e l'onore di affiancare Daniele, durante un evento organizzato proprio da lui diversi anni fa. La sua professionalità sul lavoro è eccezionale. Una persona cha Ama davvero ... Leggi tutto la cucina. Consiglio vivamente un corso di cucina fatto da lui.
Nicola B.
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2 anni fa
Professionale e fantasioso, ottimo chef crea piatti gustosi con presentazioni gradevolissime. Inoltre è spiccatamente simpatico.
Denis O.
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2 anni fa
Piacevole e professionale
Leonardo M.
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2 anni fa
Ottimo servizio e grande professionalità, se avete da organizzare una cena importante o semplicemente non avete voglia di stare dietro ai fornelli rivolgetevi a Daniele che saprà soddisfare ... Leggi tutto ogni esigenza proponendo e preparando squisiti menù.
Giovanni Mura M.
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2 anni fa
Bravissimo caro Daniele continua così
Claudia T.
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2 anni fa
Grande grande grandissimo chef capita varie volte che mi avvalga della sua arte per stupire i miei commensali ad ogni occasione! Grande professionalità, fantasia nelle proposte, pulizia. ... Leggi tutto Un grazie di cuore Daniele Pellerito!
Manuela P.
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2 anni fa
Disponibile ,professionale , pratico ,pulito e preciso. Originale nel proporre le sue idee. Consiglio con piacere.
Elena C.
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2 anni fa
Ha lavorato più volte a casa nostra e la sua competenza e il suo entusiasmo sono le prime cose che mi hanno colpito. Si avvale sempre di libri e appunti che conserva gelosamente, ai ... Leggi tutto limiti della .... magia ! E il risultato in tavola è sempre perfetto e i commensali mangeranno sicuramente in allegria grazie alla sua capacità di trasmetterla in ogni situazione e ambiente. Lo consiglio !
Marco C. C.
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2 anni fa
Ottima esperienza, venuto incontro ad ogni richiesta. Tutti sodfisfatti
Ilaria F.
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2 anni fa
Ottima Cucina,celere,estroso! Risultato garantito,se ci si avvale di Lui anche per cene tra amici!Allego pure una foto di una torta ,eseguita da Daniele su mia richiesta!
Antonella C. C.
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2 anni fa
Serio e affidabile ma soprattutto spinto dalla passione e da un grande amore per la cucina tradizionale base di ogni percorso. Dotato anche di una grande sensibilità nella selezione ... Leggi tutto e scelta dei prodotti, di alta qualità, ma allo stesso tempo semplicità anche improntata al riutilizzo dei cosiddetti "avanzi" dai quali riesce a trarre piatti belli e di livello con una altissima resa e conferendo loro ulteriore dignità.
Elisabetta C.
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2 anni fa
Eccellente chef lo raccomando a tutti
Marco C.
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2 anni fa
Il re del piacere culinario. Godurioso, è dire poco. Da provare
Elisa B.
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2 anni fa
Serio, preciso, silenzioso e veloce. I piatti che gli avevo richiesto sono risultati molto buoni da tutti i commensali! Mi ha fatto anche il menù x bambini!!! Molto professionale! Consigliato!!!
Mirella V.
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2 anni fa
Mi sono avvalsa più volte del suo aiuto, anche per eventi importanti. Estroso e preparato su ogni tipo di portata, Daniele riesce a interpretare bene i desideri del cliente.
Simonr B.
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2 anni fa
Grande Professionista, ottima conoscenza del settore, fantasia nella preparazione di piatti sempre differenti e saporiti lo consiglio
Luciana B.
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2 anni fa
Daniele ha la stoffa per la cucina.. Bravissimo
Stefania T.
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2 anni fa
Super professionale,veloce ottima preparazione
Fabrizio P.
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2 anni fa
Paziente e professionale. Rende la serata interessante e divertente. Alla fine hai imparato nuovi utili trucchi e metodi per sorprendere a tavola.
Angelica D.
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2 anni fa
Professionale, veloce, versatile e inventivo
Paolo P.
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2 anni fa
Ottimo cuoco, molto preparato, gentile e servizievole.

Foto

Posizione

Pin
Via Antonio D'Orso, Firenze, FI, Italia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Mettere al proprio agio le persone facendogli vincere le incertezze e dare fiducia e fargli credere che con impegno e buon senso le cose si fanno . Ascoltare e capire le problematiche trovare le soluzioni ottimali per dare opportunità di farsi un buon pasto .E non far sentire il peso della propria esperienza lavorativa essere UMANI

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Del mio lavoro adoro il profumo delle spezie, vedere le persone che collaborano assieme . E notare la gioia quando una persona alle prime armi compie un piccolo passo

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    come si strutturano le lezioni ? Chi fa la spesa? il costo?

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    amo la chiarezza durante gli ingaggi e non solo dare sempre il massimo su ciò che richiede il cliente dare sempre la sensazione che lo segui e farlo sentire sempre al proprio agio

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    In Albania ho sperimentato cosa volesse dire essere un insegnate cosa volesse dire stare al centro ed essere una guida in questo lavoro avere responsabilità in tutto quello che facevo. Ad oggi vorrei sensibilizzare le persone ad un approccio più umano nella cucina