Maria Teresa Falsone professionista ProntoPro

Cucina tradizionale siciliana

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Informazioni

Siamo una coppia di appassionati di cucina tipica siciliana, con attestato di cucina e tanta capacità e volontà di stupire! I nostri piatti forti sono: arancini di gusti più vari, ... Leggi tutto carni alla griglia, cassatelle e tutti i piatti della tradizione. Ci piace esplorare nuovi stili e metodi di cottura. Provate la nostra cucina e rimarrete stupiti da questa esperienza di odori e sapori, che vi trasporteranno in una terra artistica e ricca di storia. Ho solo 27 anni ma ho imparato bene cosa vuol dire mangiare e sentirsi a casa, ovunque sei! Ripropongo i piatti tipici delle mie origini, con ricette originali della nonna: pasta alla norma, arancini, parmigiana, crocché di patate, cannoli.. provatela perché è un esperienza che vi rimarrà nel cuore, come a me.

26 Anni di attività

Recensioni

5.0
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1 Recensione
Irene B.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Chef a domicilio

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Posizione

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Via di Scandicci, Firenze, FI, Italia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    La particolarità dei sapori e la storia dietro ai piatti che cuciniamo.

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    La fantasia che puoi esprimere nella preparazione e nell'estetica del piatto. Gli abbinamenti più ricercati che stupiscono il gusto e gli accostamenti di colori che riempiono il cuore!

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Di solito i miei clienti chiedono un buon rapporto qualità prezzo, che noi tentiamo di soddisfare. Ci teniamo a instaurare un rapporto di fiducia, perché è bello potersi fidare delle persone che cucinano a casa tua e della qualità dei prodotti. Noi garantiamo tutto questo o almeno facciamo il massimo per far sì che tutti siano soddisfatti.

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    Ci procuriamo direttamente prodotti tipici del territorio delle ricette cui ci ispiriamo. Agrumi, formaggi, olio, vino ecc..