Silvia Santanni professionista ProntoPro

Cuoca

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6 Recensioni

Informazioni

Sono una cuoca per lavoro e per passione: ho lavorato in una gastromia di un supermercato e ho fatto per quasi 20 anni la cuoca per volontariato in una pizzeria. Ho lavorato come aiuto ... Leggi tutto cuoca presso catering , e nell'allestimento della location . Ho un gran senso estetico in quanto sono anche pittrice (www.illusionidarte.com) . Possiedo HACCP. Posso insegnarti a casa tua a fare dolci , Cake design, decorare i biscotti, fare lievitati con lievito madre( faccio il pane in casa dal 2010), cucina della tradizione,etnica, cacciagione, e altro ancora... Posso aiutarti nel preparare cene e pranzi, o piccoli rinfreschi, con i tuoi amici o parenti , per le varie ricorrenze, come compleanni, comunioni, aperitivi... Ho una particolare attenzione per l'uso di prodotti sani , biologici, vegetariani, vegani... Insieme possiamo rendere particolare ogni tuo evento gastronomico. Sono sola e metto a disposizione la mia esperienza di cuoca /casalinga, per una cucina sana a casa vostra, per corsi di piccoli gruppi a casa vostra , per aiutarvi a cucinare per le vostre cene o pranzi a casa vostra, per insegnarvi a cucinare il vostro piatto della tradizione o altro sempre in casa vostra. La mia cucina ha il sapore della cucina casalinga e sana di una volta. Contattatemi per piccoli gruppi , cucinare insieme a casa vostra.

Verificato
Verificato
20 Anni di attività

Recensioni

4.8
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6 Recensioni
Virginia C.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Corsi di cucina
Ho prenotato con Silvia due lezioni di pasticceria per mia figlia come regalo di compleanno. La bambina è entusiasta! Non solo le torte fatte sono buonissime ma abbiamo apprezzato ... Leggi tutto molto anche la gentilezza e la professionalità di Silvia. Sicuramente la consiglieremo e sicuramente ci rivedremo
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie siete state delle persone molto accoglienti e gentili, sono stata molto contenta di aver avuto questo incarico da voi, in particolare dalla bravissima piccola Chef! un saluto
Liliana M.
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2 anni fa
Santanni Silvia ho assaggiato tantissime sue cose e posso dire che è molto scrupolosa nella scelta degli ingredienti che va ad utilizzare per tutte le sue ricette. Per quanti riguarda ... Leggi tutto i salati sono eccezionali, solo il profumo dei suoi vari tipi di pane, tutti a lievitazione naturale è irresistibile e poi sono buonissimi oltre ad essere molto digeribili. Per quanto riguarda i dolci posso assicurare che sono fantastici, da vera artista.... direi che le foto non rendono abbastanza .... sono bellissimi i particolari che lei fa tutti da sola oltre ad essere buonissimi. Potessi dare un voto per me Silvia Santanni è da dieci e lode
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie ;-))
Serena G.
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2 anni fa
Ho assaggiato più volte le prelibatezze di Silvia e ne sono rimasta sempre piacevolmente colpita. Non solo sono buonissime ma sono anche curate nei minimi particolari, dalla scelta ... Leggi tutto dei materiali alla presentazione finale.
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie!
Paolo P.
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2 anni fa
Buonissima la frutta candita e i pasticcini.
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie!
Irene L.
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2 anni fa
Ho più volte apprezzato dolci e pane prodotti da Silvia. Ottima manualità, creatività, fantasia, attenzione per la qualità delle materie prime che conferisce ottimo gusto ai suoi prodotti ... Leggi tutto a partire da quelli tipicamente più casalinghi fino a quelli più elaborati.
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie!
Alessandro M.
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2 anni fa
Ho avuto più volte il piacere di assaggiare le sue torte e dolci. Tutto sempre bello e squisito.
Cuoca
Risposta del professionista
Grazie!

Foto

Posizione

Pin
Via della Repubblica, Quarrata, PT, Italia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Sono una Casalinga ,nella genuinità e nella semplicità, faccio cose alla portata di tutti. Il mio scopo è cucinare insieme a voi, a casa vostra, con i prodotti genuini scelti da voi o da me, per farvi imparare a cucinare e poter dire : questo l'ho cucinato io!

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Ho sempre amato cucinare, cucinare per gli altri è come voler far stare bene il prossimo. Ho cucinato da quando avevo 8 anni, provenendo da una famiglia numerosa l'ho fatto fin da piccola e ho continuato tutta la vita questa passione, anche se il mio lavoro era la Pittrice.

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Come riesci a far tutte queste prelibatezze? Non avendo fatto nessuna scuola? Lavoravo come pittrice, faccio la mamma e la casalinga a tempo pieno, ma la passione per la cucina è nel sangue. Dal 2010 , le colazioni e il pane che consumiamo nella mia famiglia di 5 persone, è prodotto esclusivamente dalle mie mani, con lievito madre e farine biologiche integre.

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    Faccio parte di alcuni gruppi G.A.S. ( gruppo acquisto solidale) e a km 0 dove compro farine e molti altri prodotti genuini , BIO , rispettando molto anche l'ambiente, senza sprechi e inquinamenti. Sono sola e posso gestire solo piccoli gruppi con il vostro appoggio.

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    Ho lavorato per un agriturismo vegetariano biologico. La mia esperienza è da autodidatta , sperimentando in prima persona. Trovare una persona che abbia la mia stessa passione , per un aiuto in questa attività...