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CuocArte by Calmo Dimorare
Chef a Domicilio
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Fondazione / Data di inizio
2012
Sono un appassionato, formatosi tecnicamente ad un corso intensivo presso l'Associazione Cuochi Torino, e poi con decine di altri corsi specifici, dalla panificazione alla pasticceria, dal giapponese al giordano e all'indiano, per carnivori/vegetariani/vegani, dall'aperitivo al dolce. Posseggo l'abilitazione alla somministrazione di cibi e bevande (HACCP, sicurezza, etc). Prediligo la creazione di menù personalizzati. Appassionati dell'arte culiaria, che amano esprimersi attraverso pranzi/cene/feste a domicilio.
Colloquio
Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
Mix di tradizione, contaminazione, gioco e fantasia.
Cosa ti piace del tuo lavoro?
Creare un nuovo menu tutte le volte.
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