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Dietista

Informazioni

Collaboro da diversi anni con medici specializzati in ginecologia, nefrologia, neurologia, ortopedia, pediatria nella presa in carico di soggetti interessati ad un intervento dimagrante ... Leggi tutto o di educazione alimentare o per soggetti affetti da patologie specifiche (insufficienza renale, diabete, sindrome metabolica, ovaio policistico). Seguo inoltre donne in gravidanza, durante l'allattamento e nelle prime fasi dello svezzamento. Da qualche anno collaboro con Slow Food Italia e con Eataly nella realizzazione di incontri di cucina e di educazione alimentare rivolti ad un pubblico adulto o di bambini.

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Corso Vittorio Emanuele II, 20, Torino, TO, Italia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    La passione per la cucina, che ho avuto modo di applicare lavorando presso un ristorante a Torino, e le competenze tecniche in campo dietistico mi permettono di avere una visione a 360 gradi dell'alimentazione e delle tematiche ad essa connesse.

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Amo l'interazione diretta con i pazienti/clienti, la ricerca costante di aggiornamenti scientifici per offrire un servizio sempre all'avanguardia, la formulazione di schemi alimentari personalizzati, cuciti come un abito per ogni singolo paziente/cliente.