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Dietista Cecilia Bobba
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Fondazione / Data di inizio
2013
Cecilia Bobba, dietista, specializzata in educazione alimentare con ambulatorio dedicato al supporto nutrizionale nelle diverse fasce di età e nelle diverse condizioni fisiologiche.
Troverete cortesia, ottima compliance con i pazienti, disponibilità a fornire non solo consigli inerenti la mia professione ma anche consigli culinari (organizzo anche corsi a domicilio di cucina dietetica). Prendetevi cura di voi stessi imparando ad alimentarvi correttamente.
La consulenza nutrizionale che effettuo è solitamente organizzata nel modo seguente:
1. colloquio e raccolta dei dati generici
2. misurazioni antropometriche e rilievi bioimpedenziometrici
3. anamnesi alimentare è un'indagine che mi permette di conoscere le abitudini alimentari del paziente sia attuali che passate, eventuali terapie nutrizionali pregresse, gusti e comportamenti alimentari in genere.
Questo mi aiuta a capire come, cosa, quanto e quando il paziente mangia indicandomi se ha una buona educazione alimentare o meno. Il passo successivo è quello di stimare il fabbisogno energetico della persona. Questo avviene indagando sulle attività quotidiane che il paziente svolge, come lavoro, sport, hobbies ed interessi, e rapportando il tutto alle misurazioni antropometriche precedentemente effettuate. Nutrizionista esperta in piani dietetico personalizzati, healty cooking ed educazione alimentare
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