Dott.ssa Chiara Palermo Nutrizionista

Intervista

• Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

  Test dell'intolleranze alimentari con metodo citotossico come strumento di indagine clinica. Lezioni di educazione alimentare per acquisire consapevolezza dei cambiamenti apportati alle proprie abitudini e modificare il proprio rapporto con il cibo. La consapevolezza e la conoscenza degli opportuni abbinamenti alimentari ti permetteranno di mantenere i risultati ottenuti.

• Cosa ti piace del tuo lavoro?

  Amo il mio lavoro perchè è dinamico, perchè ogni giorno aiuto gli altri. Le più grandi soddisfazioni le ho avute quando i miei pazienti hanno smesso di prendere farmaci, quando le sintomatologie che mi riferivono sono scomparse, quando le mie pazienti cambiano il loro stile di vita riscoprendo piaceri che avevano dimenticato e mi ringraziano riconoscendo nella mia figura non solo la loro nutrizionista ma un'amica.

• Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

  come devono fare per aumentare il metabolismo? Attraverso una corretta alimentazione che permette di portare equilibrio all'organismo, perchè il metabolismo è principalmente rappresentato dal buon funzionamento del nostro organismo.

• Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

  «Il cibo è il miglior alleato per il tuo benessere, basta capire come usarlo a tuo vantaggio. Mangiare bene imparando come abbinare i cibi in maniera consapevole ti garantisce il raggiungimento del pieno stato di salute. Il cibo sarà la tua medicina e la tua energia»