Elaboro piani nutrizionali personalizzati per:
- Persone sane o in condizioni fisio-patologiche particolari: gravidanza,allattamento, menopausa,magrezze, sovrappeso, obesità, età evolutiva e geriatrica.
- Persone in condizioni patologiche accertate dal medico: diabete, ipertensione arteriosa, dislipidemie ( ipercolesterolemie, ipertrigliceridemie), cardiopatie, intolleranze alimentari, patologie gastrointestinali (reflusso gastro-esofageo, sindrome da colon irritabile, gastrite, esofagiti, pancreatiti, stipsi, esofagiti, steatosi epatica), insufficienza renale, iper e ipotiroidismo, osteoporosi, iperuricemia.
La visita prevede:
- anamnesi conoscitiva delle abitudini alimentari e dello stile di vita.
- Analisi antropometrica e nutrizionale.
- Valutazione delle circonferenze corporee.
- Rilevazione delle pliche cutanee con relativo calcolo della massa grassa e della massa magra.
- Misura del metabolismo basale
- Calcolo del rapporto vita/fianchi (WHR).
- Pianificazione di una dieta personalizzata.