Informazioni
Mi chiamo Eleonora Fogliarini e sono una cuoca professionista da oltre 18 anni ed una donna creativa. Opero come personal chef a domicilio e possiedo un home restaurant in provincia ... Leggi tutto di Cuneo. La mia cucina e’ ssmpre attenta all’utilizzo di materie prime di qualità. Presto molta attenzione ai dettagli e amo creare il setting giusto per ogni evento ( luci, musica, allestimento del tavolo) da una cena romantica a lume di candela ad un pranzo in famiglia. Amo moltissimo il mio lavoro e questo credo faccia la differenza. Lavoro nella provincia di Torino e Cuneo
Recensioni
Giovanni R.
Vincenzo A.
Matteo T.
Sandra P.
Adriana P.
Jessica B.
Nicholas L.
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Posizione
Roccabruna
Intervista
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Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
Oltre ad una lunga esperienza, sono una cuoca attenta ad ogni dettaglio e amo curare la tavola ed il servizio. Ho buon gusto e un tocco di creatività, che mi consente di realizzare i desideri dei clienti. Sono altresì rispettosa dello spazio in cui lavoro e riesco ad adattarmi ad ogni situazione. Entro nelle case delle persone con molto rispetto e cura.
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Cosa ti piace del tuo lavoro?
Adoro l’aspetto creativo e il contatto umano, il momento in cui si crea menu’ e lo s’immagina. Infine, ma non per ultimo, quando cucino io sono davvero felice e questo si trasmette nei piatti.
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Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?
Da quanto anni sei cuoca? Da più di 18 anni Se accetto le trasferte? Si Se possono contattarmi per avere chiarimenti? Certo Se possono avere più proposte? Si Se la mia cucina e’ a 360 gradi ( carne, pesce, tradizione) ? Si
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Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?
Il mio lavoro permette di mettere a stretto contatto cliente e chef e questo regala indubbiamente grandi soddisfazioni.
