Elisa Fucci

Consulenza Ambientale · registrato 6 anno/i fa

Barletta Andria Trani Margherita di Savoia

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Controlli di sicurezza

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Fondazione / Data di inizio

2015

Sono laureata in Chimica all'Università di Bari e mi occupo di consulenze tecniche speciali. Le mie consulenze riguardano diversi settori: 1)Sicurezza alimentare: -Elaborazione del manuale di autocontrollo alimentare secondo il sistema H.A.C.C.P. ai sensi del Regolamento CE n. 852/2004; -Corsi di formazione per il personale alimentarista con rilascio attestato HACCP; -Pratiche per il rilascio dell'autorizzazione sanitaria (DIA SANITARIA); -Supporto in caso di ispezione organi di controllo (NAS, USL, POLIZIA MUNICIPALE); -Implementazione di sistema di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti alimentari; -Assistenza periodica annuale per supportare il cliente nel garantire un corretto monitoraggio della situazione aziendale; -Piani di campionamento con tamponi superficiali e analisi di laboratori accreditati e certificati. 2)Prevenzione del rischio LEGIONELLA: -Elaborazione di protocolli di prevenzione specifici per ogni struttura -Prelievi e campionamenti di acque e tamponi. 3)Rischio da esposizione al Gas Radon -Misurazioni sul livello di concentrazione di attività del gas radon -Svolgimento Pratiche 4)Sorveglianza e controllo dell’acqua destinata al consumo umano all’interno degli edifici -Redazione di Piani di Sicurezza dell’ Acqua (PSA) specifici per ogni struttura -Prelievi di campioni di acque 5)Sicurezza sui luoghi di lavoro, Prevenzione incendi -Elaborazione DVR -Corsi di formazione

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