Cristina Grigore professionista ProntoPro

Catering Chef Cecchi Simone

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Informazioni

Offriamo servizio Chef a domicilio, Catering, e Servizio bar a domicilio con creazione cocktail. Cosa facciamo? Veniamo a casa vostra, provvediamo all'acquisto del necessario, cuciniamo, ... Leggi tutto serviamo, puliamo, ma sopratutto ti facciamo stare bene!! LO CHEF CECCHI SIMONE Dopo la scuola alberghiera , ho seguito un percorso culinario svolto all'interno di cucine professionali di livello medio-alto, che mi hanno fornito gli strumenti necessari per presentare oggi piatti genuini, creativi , per poi perfezionarmi con un'esperienza ventennale nella cucina del mio locale. Particolare passione per le Cruditè di mare, scelgo le miglior materie prime direttamente dai produttori. Conosco i miei fornitori da più di 20 anni.. il fruttivendolo mio caro amico, i contadini hanno un nome, i pastori un cognome, la pasta fresca della nonna Liana - riccordi d'infanzia, gli branzini di Riccardo, il mio "più antico" fornitore di pesce, oltre che il mio compagno di pesca. Mi puoi contattare sia per cene intime tete-a tete che per le tue cene di gruppo. IL MIO TEAM Ho una squadra attentamente selezionata, formata dai collaboratori Chef Dario e Chef Carmello, aiuto cuoco Giulia e Carla, Barlady Cristina e Barman Silvano, Organizzatrice eventi Mariella, responsabile allestimenti e addobbi Nicla, Liana, fotografo Giuseppe, maggo Alex,cantante Elena,Giusi.... Chi ha bisogno di servizio catering per Eventi, Cerimonie, Matrimoni, Compleanni , pensiamo a tutto noi dal pranzo al servizio fotografico, animazione, musica, maghi, allestimenti, serate divertenti oppure le stelle del cinema direttamente a casa vostra. Svolgiamo i nostri servizi nella provincia di Pistoia e Lucca,ma naturalmente siamo disposti a spostarci.

Verificato
Verificato
30 Anni di attività

Recensioni

5.0
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2 Recensioni
Martina N.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Chef a domicilio
L'idea era di festeggiare l'anniversario in maniera diversa. Ho chiesto allo Chef Simone di preparare un menù di carne da poter abbinare ad un pregiato vino francese ed il risultato ... Leggi tutto è stato fenomenale:tartare di manzo accompagnata da ricotta alle erbe e capperi di Pantelleria,pappardelle al cinghiale, filetto alla Rossini con tartufo ed infine cheesecake ai frutti di bosco. Tutto buonissimo!Lo chef e la moglie sono stati molto cordiali,riservati e simpatici,hanno pensato a tutto e noi ci siamo godute la cena come fossimo al ristorante.Consigliatissimo!
Veronica P.
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2 anni fa
Europa Srl e Chef Cecchi Simone. Abbiamo chiesto uno chef a domicilio, ed ecco: Bellissima idea; abbiamo cenato in casa con uno chef a domicilio d'eccezione! A casa è stato a proprio ... Leggi tutto agio, riservato ma nello stesso tempo molto simpatico, organizzato, e professionale. Si vede la passione per la cucina. Ha preparato piatti eccezionali di cruditè di mare, tra quale tartufi di mare con zeste di lime e pepe rosa, varietà di ostriche della Bretagna accompagnati da culis di papaya, mazzancole con mela verde, sedano e vinagrette, rosa di pesce spada e ananas, tartare di tonno alla fragola, ecc.. ricodo benissimo fino ai minimi dettagli... tutto cucinato davanti ai nostri sguardi. INCREDIBILE!!... ci ha fatto fare una bella figura con i nostri amici. E stato un vero piacere stare vicino a lui e vederlo all'opera! addio ristoranti

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Ponte Buggianese