Claudia Borghi

Chef a Domicilio · registrato 7 anno/i fa
Siena Poggibonsi
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Fondazione / Data di inizio

2003
Buongiorno sono Claudia Borghi, ho 55 anni e sono nata in Valdelsa a Poggibonsi, la città che è la Porta della Valdelsa, sono Nonna di 4 spettacolari nipoti, ho un figlio 38 enne e due Nuore che sono il Tesoro della mia vita. Ho iniziato a cucinare per sopravvivenza familiare, poi è diventata una passione e dopodiché una professione, della quale ho fatto il mio scopo di vita negli ultimi 20 anni. Sono andata anche a fare esperienza all'estero per portare la cucina Italiana nel Mondo ed imparare la cucina e i gusti del posto dove ero, la Francia, nostri cugini con parecchie similitudini culinarie. Per una cena a Lume di Candela, con la tua LEI, il tuo Lui, per qualsiasi Festa, anche solo per tornare a casa e trovare Cena pronta...contattatemi. Posso organizzare i vostri Eventi al vostro domicilio o in qualsiasi altra location. Collaboro con professionisti del settore e insieme possiamo curare qualsiasi Evento. Cucino per passione da diversi anni, ho formato la mia esperienza in alberghi e ristoranti anche esteri. Mi piace la tradizionale Cucina Toscana Senese e Fiorentina, cucino Carne e Pesce senza problemi, sto apprezzando anche il Gluten Free e Vegan, perché cucine con ingredienti molto interessanti con risultati sorprendenti. Per Motivi igienico sanitari e tecnici non cucino pesce crudo. Amo il cibo che considero il nutrimento dell'anima, amo scoprire e sperimentare cose nuove, ma anche adattarmi alle richieste del cliente. Vi Auguro Buon Appetito e aspetto la vostra telefonata.
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