Federica Bovo professionista ProntoPro

Federica Bovo

Informazioni

Sono una Biologa libero professionista. Offro consulenza alle aziende del settore alimentare e della ristorazione nell'ambito della sicurezza alimentare attraverso i seguenti servizi: 1. ... Leggi tutto redazione/revisione di manuali di autocontrollo e piani haccp sia standard che semplificati; 2. corsi di formazione e aggiornamento richiesti da titolari di aziende alimentari, bar o ristoranti per i propri operatori, sulle normative igienico-sanitarie (non effettuo corsi online o a privati). 3. verifiche interne tramite audit di prima parte, al fine di dare una valutazione generale del locale, individuando eventuali punti critici e discutendo insieme al responsabile sulle possibili azioni migliorative da applicare. Oltre alla laurea in biologia, ho un dottorato di ricerca in scienze e biotecnologie degli alimenti, e sono stata consulente nel settore del controllo qualità e sicurezza degli alimenti per una catena di ristorazione. Automunita, sono operativa principalmente nell'area di bologna e provincia.

Verificato
Verificato
3 Anni di attività

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Bologna