Pietro Arlati professionista ProntoPro

Ghe Pensi Mi - Personal Chef

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Informazioni

Una grande passione per la cucina, un vero amore per il cibo e una tradizione familiare sempre vicina alla tavola e al cibo di qualità: ecco che cosa mi ha spinto a sviluppare Ghe Pensi ... Leggi tutto Mi! Oltre all'esperienza maturata per diversi anni ai fornelli di casa ho avuto il piacere di partecipare a corsi di formazione presso rinomate scuole di cucina del panorama milanese. Qualche corso monotematico presso la scuola di Kitchen e la scuola della Cucina Italiana, e due corsi professionali presso la scuola di Altopalato di cucina classica e di alta cucina. Durante tutte queste esperienze ho sempre avuto modo di lavorare al fianco di grandi professionisti che oltre a insegnarmi le più fondamentali tecniche di cottura mi hanno permesso di esprimere al meglio le mie doti e di continuare ad alimentare una passione innata. Un altro passo fondamentale della mia formazione è rappresentato dal corso HACCP sulle forme di contaminazione degli alimenti e sulle tecniche di prevenzione, conservazione, manipolazione e stoccaggio del cibo. Sarò lieto di trasmettervi tutto il mio amore per il cibo e per le opere d'arte che con questo si possono creare: sarà una vera esperienza sensoriale, che unirà al gusto di un piatto di qualità una presentazione di grande impatto. Chef a domicilio per eventi,cene di gala,compleanni,battesimi e altre ricorrenze. Disponibile anche per corsi di cucina a domicilio o in altra struttura.

10 Anni di attività

Recensioni

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Stella B.
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2 anni fa
Semplicemente perfetto! Grande professionalita', disponibilità e gentilezza. Servizio e qualità del cibo ineccepibile. Assolutamente da provare!
Ghe Pensi Mi - Personal Chef
Risposta del professionista
Grazie mille Stella, è stato un vero piacere collaborare alla buona riuscita della serata e sono felice di sapere che siete rimasti soddisfatti. A presto!
Francesca S.
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2 anni fa
Cena con menu vegano su nostra richiesta. Cibo ottimo, menu leggero e ben strutturato, apprezzato l'abbinamento con le bottiglie proposte. Nessuna nota negativa!
Vito M.
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3 anni fa
Ho chiamato Pietro già qualche volta per cene con amici a casa condividendo prima il menù e le varie mie esigenze. preciso, puntuale e con piatti originali e gustosi. i miei ospiti ... Leggi tutto sempre usciti pieni di complimenti. Lo consiglio vivamente!!! Ottimo il rapporto qualità / prezzo!

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Zona Parco Sempione

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Rapporto qualità/prezzo

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    La possibilità di creare una serata perfetta e di rendere felici i miei clienti: non c'è soddisfazione più grande del passaparola.