Ghe Pensi Mi Personal Chef

Organizzatore Eventi Aziendali · registrato 7 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2013

Una grande passione per la cucina, un vero amore per il cibo e una tradizione familiare sempre vicina alla tavola e al cibo di qualità: ecco che cosa mi ha spinto a sviluppare Ghe Pensi Mi.

Oltre all'esperienza maturata per diversi anni ai fornelli di casa ho avuto il piacere di partecipare a corsi di formazione presso rinomate scuole di cucina del panorama milanese. Qualche corso monotematico presso la scuola di Kitchen e la scuola della Cucina Italiana, e due corsi professionali presso la scuola di Altopalato di cucina classica e di alta cucina. Durante tutte queste esperienze ho sempre avuto modo di lavorare al fianco di grandi professionisti che oltre a insegnarmi le più fondamentali tecniche di cottura mi hanno permesso di esprimere al meglio le mie doti e di continuare ad alimentare una passione innata.

Un altro passo fondamentale della mia formazione è rappresentato dal corso HACCP sulle forme di contaminazione degli alimenti e sulle tecniche di prevenzione, conservazione, manipolazione e stoccaggio del cibo.

Sarò lieto di trasmettervi tutto il mio amore per il cibo e per le opere d'arte che con questo si possono creare: sarà una vera esperienza sensoriale, che unirà al gusto di un piatto di qualità una presentazione di grande impatto. Chef a domicilio per eventi,cene di gala,compleanni,battesimi e altre ricorrenze.
Disponibile anche per corsi di cucina a domicilio o in altra struttura.

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