Giuliano Iusco

Barista · registrato 6 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2017

"Credo che ogni buon piatto per raggiungere la sua massima espressione gustativa, necessiti indiscutibilmente di una buona e sana risata. Ogni buon piatto che non sia accompagnato da una buona risata, resterà sempre e comunque solo un buon piatto." Non mi piace definirli un professionista, preferisco presentarmi come una persona con un storia, durante la quale ho potuto affinare tecniche e conoscenze culinarie, studiando e lavorando, vivendo. È il vivere e condividere storie che ci rende umani, e questo è quello offro. Io, la mia storia.

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