Giacomo Petri professionista ProntoPro

Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri

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8 Recensioni

Informazioni

Ciao sono Giacomo Petri lo chef della Happy Jack - Healthy Food, che opera in Toscana per il servizio professionale di Private Chef. La nostra è una cucina ricercata di pesce e terra, ... Leggi tutto inoltre abbiamo anche gustosi menu vegetariani. Qualità e serietà ci contraddistinguono, senza rinunciare però a creare un rapporto coi nostri clienti di fiducia e allegria. Una volta stabilito il menù, andiamo per voi a fare la spesa e cuciniamo a casa vostra tutte le ricette, servendo la cena in modo informale e pulendo le stoviglie. Il nostro punto di forza è la profonda conoscenza degli ingredienti naturali e biologici, con i quali compongo menù deliziosi e leggeri allo stesso tempo, utilizzando prevalentemente il sistema di cottura sotto vuoto a bassa temperatura. Riscopriremo i gusti veri, originali, della nostra terra che pian piano si stanno perdendo nelle produzioni intensive ed industriali. Nessuno oggi pensa che una cucina sana ed equilibrata possa essere anche per buongustai. Happy Jack è la soluzione! Siamo presenti in molte provincie della Toscana, con Firenze come epicentro. A presto Giacomo Petri Private Organic Chef Te. +393899824676 Email: post@happyjackchef.com www.happyjackchef.com

Verificato
Verificato

Recensioni

5.0
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8 Recensioni
Chiara G.
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Verificata
6 mesi fa
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Chef a domicilio
Bravissimo!! La scelta delle materie prime e il menù sono stati all'altezza delle aspettative. Molto gentile e professionale, attento e preciso. Assolutamente consigliato per cene di ... Leggi tutto qualità. Se ripenso ai suoi piatti mi torna fame..
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
Gentile Chiara, la ringrazio di cuore del suo commento. Spero di vederla nuovamente presto.
Paolo B.
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Verificata
9 mesi fa
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Chef a domicilio
Giacomo é un cuici estremamente professionale, dai suoi oiatti e dal suo modo di cucinare si comprende la passione e la ricerca nelle materie prime. Ci ha cucinato una OTTIMA zuppa ... Leggi tutto di miso, una deliziosa linguina di farro con delle Vongole favolose cotte con una particolare tecnica che ne ha esaltato qualitá e sapore. Da considerare anche la sua conoscenza dello Champagne, ci ha consigliato uno Champagne Francese davvero ottimo. Nota di considerazione anche sul fatto che la cucina fosse perfettamente pulita e riordinata al termine del servizio e sulla adorabile presenza di Stephanie, sua collaboratrice, persona molto piacevole. Giacome é ASSOLUTAMENTE consigliabile! Grazie ancora!
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
La Ringrazio, è stato un piacere cucinare per voi. Saluti
Mirela S.
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Verificata
10 mesi fa
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Chef a domicilio
Chiara M.
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Verificata
1 anno fa
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Chef a domicilio
Bravissimi e molto professionali
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
Gent.ma Chiara, la ringrazio del commento e spero di rivederla presto.
Marcella G.
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Verificata
1 anno fa
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Chef a domicilio
Ho chiamato Giacomo per festeggiare il mio anniversario di matrimonio.Giacomo ci ha regalato una serata speciale all'altezza di un ristorante stellato ma con l'intimità di casa. Cibo ... Leggi tutto buono,ricercato nella sua semplicità.Abbiamo iniziato con un uovo in camicia con scaglie di tartufo poggiato su asparagi croccanti..sublime.Proseguito con un secondo antipasto di baccalà mantecato poggiato su una base di farinata di ceci...spettacolo.Poi spaghetti di farro con pesto di pistacchio e vongole.un abbinamento originale e leggero..strepitosi..burgher di salome sevaggio all'orientale con ginger e lemon grass..e infine concluso con la torta happy jack al cacao e mandorle ..assolutamente da consigliare.Abbiamo apprezzato la sua competenza la sua professionalità,il suo modo di cucinare e la mise en place.Grazie Giacomo.
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
Gent.ma Sig.ra Marcella, la ringrazio per la sua recensione. E’ stato un piacere per me potervi servire.
Shaktiprem B.
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1 anno fa
Il corso di cucina con Giacomo era un'esperienza grandiosa e era un piacere vero.
Lorenzo V.
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1 anno fa
Un ottimo cuoco , un servizio eccellente , ottima preparazione dei piatti sia nella presentazione che nella scelta degli ingredienti , tutti rigorosamente biologici ma molto gustosi ... Leggi tutto e particolari .... Insomma non la solita cucina vegetariana ma con una Fantasia elegante e soprattutto piatti gustosi dai primi ai secondi e dolci da leccarsi i baffi grazie ancora happy jack per la magnifica esperienza che ci hai fatto vivere !
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
Grazie Lorenzo della preziosa recensione! Spero di averti presto in una mia cooking class e ti ricordo che Happy Jack cucina anche ottimi piatti di pesce!
Stephany B.
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1 anno fa
Ricette genuine ed equilibrate Super qualità di materia prima ed armonia dei sapori Super consigliato ☆☆☆☆☆
Happy Jack Chef - Healthy Food di Giacomo Petri
Risposta del professionista
Grazie Stephany, spero di vederla presto ad una nuova cooking class

Foto

Posizione

Pin
Via Collina 50026 San Casciano in Val di Pesa

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Amiamo il lavoro che facciamo! I nostri clienti spesso ci contattano i giorni successivi per ringraziarci...

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Ci piace andare al mercato a selezionare le verdure e gli ingredienti per cucinare il menu che il cliente ci ha commissionato

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Ma come fate ogni volta a lavorare in una cucina diversa? E' la sfida di questo mestiere! Dopo anni di esperienza siamo in grado di padroneggiare ogni situazione! :))

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    Ci mettiamo una cura quasi maniacale per curare ogni aspetto del servizio. In particolare gli ingredienti utilizzati sono il massimo di quello che possiamo trovare in commercio. Ci crediamo molto! Ad esempio non utilizziamo farine bianche di frumento, ne zucchero bianco... più tosto preferiamo grani antichi o zucchero dei fiori del cocco, una vera e sana leccornia!

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    in estate sono presente a bordo delle vacanze Yoga & Vela, vita sana alimentazione sana e tanto divertimento! www.yogaevela.it