Ivano De Chiara

Pasticceria · registrato 4 anno/i fa

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Buongiorno a tutti, la mia esperienza lavorativa inizia 14 anni fa, ho fatto molteplici esperienze principalmente all'estero dove ho più volte lavorato come Chef a domicilio. Nasco in cucina dove ho studiato e applicato tutte le tecniche innovative, lavorando sempre sulla tradizione. La mia strada poi, si indirizza verso il mondo della pasticceria . Ho seguito corsi super professionali con i più grandi maestri a livello mondiale. Ho davvero tantissime idee che non mi piace scriverle ma bensì discuterne con il cliente a voce o meglio ancora a quattr'occhi.

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