Federico De Luca professionista ProntoPro

L'Oca Golosa | Pasticceria - Rinfreschi - Idee

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2 Recensioni

Informazioni

L'Oca Golosa nasce dall'idea di 3 giovani under 30: Valentina, Federico e Francesco. Siamo una piccola e giovane realtà a gestione familiare ma con grandi ambizioni. Abbiamo scelto ... Leggi tutto di utilizzare solo i migliori prodotti dei nostri piccoli produttori per offrire un prodotto dai sapori di una volta. Benvenuto all’Oca Golosa, la pasticceria tutta nuova nel centro di Gorizia. Da noi ritroverete il gusto autentico delle cose, perché? Perché utilizziamo solo prodotti freschi: Uova, Latte fresco del Friuli Venezia Giulia, Panna, Burro, Farina da grani 100% italiani e Vaniglia Tahiti. Prodotti di stagione dai nostri piccoli produttori. Siamo uno staff di persone giovani ed entusiaste e proprio per questo, cerchiamo di proporre una pasticceria non solo buona ma anche innovativa. Tra le nostre specialità spiccano le torte, delle vere e proprie opere di cake design, assieme a pasticcini e prodotti salati, curati nell’aspetto e, soprattutto, nel gusto. Al negozio troverete sempre un’offerta variegata e costantemente rinnovata. L’Oca Golosa offre torte senza lattosio e torte senza glutine a Gorizia e dintorni, essendo un’ attività che ha ottenuto la certificazione AIC. Durante le festività realizziamo artigianalmente i prodotti della tradizione: Uova di Pasqua, Colombe, Gubane, Torroni , Pandori e Panettoni. Tutti questi prodotti sono personalizzabili. L’oca Golosa realizza anche buonissimi rinfreschi per tutte le occasioni (matrimoni, compleanni, cerimonie…), Light Lunch e Coffee Break per allietare i tuoi appuntamenti di lavoro. Per rendere grandi i tuoi rinfreschi offriamo preparazioni calde e fredde, dolci e salate, dalle più semplici a quelle più d’effetto, in tema con la festa o l’evento: tartine, torte salate, panini, pizzette, arancini, frittate, finger food alla moda sono solo alcune delle possibilità. E per dimostrare che abbiamo pensato proprio a tutti, possiamo realizzare rinfreschi ad hoc anche per chi soffre di celiachia o intolleranza al lattosio, per vegani e vegetariani!

Verificato
Verificato
2 Anni di attività

Recensioni

5.0
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2 Recensioni
Marian C.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Pasticceria per eventi
Flavia Q.
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Verificata
2 anni fa
 per 
Torta nuziale
L'Oca Golosa | Pasticceria - Rinfreschi - Idee
Risposta del professionista
Grazie per il feedback! Alla prossima ;-)

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Gorizia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    La scelta delle materie prime e un servizio che cerca di soddisfare le esigenze dei nostri clienti, curando alla perfezione i dettagli

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    I nostri percorsi scolastici sono stati tutti fondati sulla ristorazione e l'arte del ricevere. Continuiamo a frequentare corsi di formazione per offrire sempre il meglio.

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Prepariamo anche prodotti senza glutine, vegani e per intolleranti al lattosio? Si! Il nostro laboratorio è certificato AIC e presto riceveremo anche la certificazione per le preparazioni senza lattosio

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    Volete godervi la festa e non pensare proprio a nulla?! L'Oca Golosa si può occupare anche di tutto l'allestimento per il vostro rinfresco e del servizio. Penseremo a tutto noi!

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    Su richiesta organizziamo anche corsi per adulti e bambini