Lo Chef Paolo Longoni

Lo Chef Paolo Longoni

1 2 3 4 5
1 Recensione
Via Tonale, 7, Monza, MB, Italia
Anni di attività
25
Anni di attività
Dipendenti
0
Dipendenti

Troviamo il professionista che stai cercando.

Recensioni

AG
Alexander G.
verificata
1 2 3 4 5
1 anno fa
Abbiamo gustato un'ottima cena a base di pesce, lo chef molto cortese ed informativo

Descrizione

Dall'età di 14 anni ho sviluppato una grande passione per la cucina, trasmessami dal grande gastronomo Luigi "Giggetto" Carnacina, che ho avuto il piacere di conoscere personalmente. Dopo diverse esperienze lavorative ho deciso di dedicarmi all'enogastronomia e alla ristorazione e ho lavorato in prestigiosi ristoranti come primo assistente cuoco dell'Executive Chef Giuseppe Terno. Poi ho conseguito il Diploma Alberghiero di Tecnico della Ristorazione, trasformando definitivamente questa mia passione in una professione e facendola in modo innovativo ed etico. Non solo preparo banchetti, pranzi e cene per ricorrenze e occasioni mondane private, ma presto la mia opera, a prezzi contenuti o a titolo di volontariato, per anziani e persone non autosufficienti. Effettuo inoltre cucina a domicilio per chiunque non abbia tempo di dedicarsi alla preparazione quotidiana dei propri pasti per impegni di lavoro o organizzazione di vita, dal manager al pendolare. I miei compensi sono modulati non solo sul tipo di prestazione ma anche sulle possibilità economiche dei miei clienti. Chef a domicilio