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Fondazione / Data di inizio
2022
Mi chiamo Emiliano, ho una formazione tra una delle migliori scuole alberghiere delle Marche (L' Istituto AntonioNebbia di Loreto) Hai miei 20 anni ho lavorato 2 anni nel miglior ristorante stellato italiano di Londra (Locanda Locatelli) Ho poi viaggiato, lavorato e gestito cucine stellate e fine dining per altri 5 anni, specialmente Italia, Australia ed Giappone. Ho scelto di operare indipendentemente perchè sento di soddisfare a pieno le esigenze di tutti. Specialmente per persone con esigenze particolari, intolleranze o problemi alimentari. Mi piace stare a contatto con le persone e creare armonia in situazioni piacevoli dove tutti si sentono a proprio agio. Al momento opero nel centro Italia,Marche,Emilia ,Umbria.
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