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Monica Mantovano
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Questa che è la mia professione. è soprattutto la mia passione, la mia espressione concepita nel realizzare con una semplice materia prima una sorprendente realizzazione per il mio cliente di cui mi prendo cura e faccio mio ogni giudizio di ogni singolo .. lavorare nella mia amata puglia mi dà la possibilità di avere la varietà della materia prima che si spazia dai profumi del mare , a quelli della terra, della montagna, ma accontentare e introdurre ciò che la mia terra non offre.è anche una prerogativa per me di crescere sempre.ecco perchè i miei viaggi sono a scopo culinario di conoscenza e di studio.. Io sono Monica e pronta a garantirvi serietà e professionalità.
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