Nicola Gambino professionista ProntoPro

NICHIDA SERVIZI SRL

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4 Recensioni

Informazioni

Cercherò di sedurvi non solo con ciò che vi proporrò da mangiare dandovi nutrimento e sostentamento ma anche attraverso, la conoscenza, la cultura e la storia di ogni pietanza della ... Leggi tutto mia terra. OFFRIAMO SERVIZI DI CATERING E BANQUETING E GESTIONE DI EVENTI , MANIFESTAZIONI E FESTE PRIVATE A CASA O VILLE O PRESSO LOCATION CON NOI CONVENZIONATE. DISPONIAMO DI CUOCHI , CAMERIERI , HOSTESS ED ALTRE FIGURE PROFESSIONALI. SI ORGANIZZANO EVENTI BANQUETING E CENE CON LO CHEF PRESSO CASA DEL CLIENTE ANCHE PER UN MINIMO DI 8 PERSONE. PROPONIAMO PRINCIPALMENTE LA CUCINA TIPICA SICILIANA.

Verificato
Verificato
5 Anni di attività
4 Dipendenti

Recensioni

4.8
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4 Recensioni
Mia P.
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1 anno fa
We were four ladies from Brighton, UK on our first trip to Sicily. We had the pleasure of staying at Nicola's B&B which was absolutely beautiful with panaramic views of the sea, olive ... Leggi tutto trees and vineyards. Nicola welcomed us with open arms and was a very gracious host who made our stay very special and memorable. Nicola has a passion for cooking and we got to sample some of his Sicilian culinary delights that were not only delicious but were presented as works of art on a plate. All preparations were made with love and we got to experince the history of Sicily through the many dishes that Nicola prepared for us. I belive that Nicola's gift is his attention to detail and together with his wonderfully warm, fun personality we had an incredible experience. Nicola makes fantastic cocktails which were served next to the pool area, while music played through the speakers creating great ambiance. Nicola took us on some of his bespoke tours that he has put together and we were lucky enough to experience and see specific areas of Sicily that only a local would know. I can not fault this man, he is running a gorgeous Sicilian B&B and cooks incredible food. There is no need to go to restaurants when Nicola can cater for you and be your private chef. Nicola, we thank you for your wonderful hospitality and would highly recommend you to all our friends and family. May your business flourish!
Roberto B.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Chef a domicilio
Ho avuto il piacere di aver Nicola come chef per il mio 30esimo compleanno in provincia di Perugia. E´stata la scelta migliore che potessi fare. Nicola ha spiegato a noi il suo menu ... Leggi tutto arricchendolo con una descrizione molto dettagliata prima che la serata avesse inizio. Tutti gli invitati sono rimasti altamente soddisfatti. Hanno apprezzato tutto: dall´aperitivo, ai primi, secondi e poi i dolci. Inizialmente ero un po´scettico. Non conoscendo Nicola e vedendo un menu cosi ricco ma dal prezzo molto contenuto pensavo fosse di scarsa qualita´ o una truffa. Fortunatamente si sono rivelati solo banali pensieri. Se potessi tornare indietro farei la scelta che ho fatto e consiglierei Nicola a tutti. La professionalita´e allo stesso tempo l´educazione e la riservatezza di Nicola sono la sua carta vincente.
Sandro B.
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2 anni fa
Contattati su suggerimento di un amico per il rinfresco di un evento. Tralascerei di parlare degli ottimi cibi che ci ha preparato, buoni e anche belli da vedere (tartine originali, ... Leggi tutto rosticceria mignon tipica siciliana, spiedini di frutta, varietà di dolci). Quello che ci ha soddisfatto ancor più dell'eccellenza dei cibi è stato il servizio pre-vendita, sempre attenti a concordare quantità, consegna, conservazione dei cibi caldi/freddi (ci hanno prestato due contenitori termici perchè ci tenevano a preservare i dolci alla temperatura perfetta). Puntuali e precisi nelle consegne, hanno posto attenzione ad ogni dettaglio, con un costo assolutamente conveniente. Sono i primi a volere che tutto vada bene e si fanno in quattro affinché sia così.
Dario C.
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2 anni fa
Un pomeriggio,io e la mia compagna abbiamo invitato a casa per un the degli amici,che si fermarono anche per cena,non avendo nulla di preparato,abbiamo optato per uno chef a domicilio. ... Leggi tutto All'inizio un po' restivo,ma quando si presentò il sig. Gambino tutto andò liscio,arrivo con un'ora di anticipo e ci preparò una cena di due portate da leccarsi i baffi. Esperienza positivissima. Costo molto competitivo professionalità e simpatia top. Da rifare assolutamente.

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Via G. Giusti n. 32 - Palermo

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Cerco di svolgere il mio lavoro con dedizione e competenza il resto lo lascio giudicare ai clienti.

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Il lavoro per me prima di essere tale è : passione, amore e dedizione.

  • Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

    Sono il TEAM MANAGER della NICHIDA SERVIZI SRL Ho Ricoperto per piu' di 15 anni il ruolo di Direttore di diverse struttura formativa nei vari Centri Servizi Formativi nel settore della Ristorazione. Ho diretto e gestito ristoranti e centri di produzione catering. Ho collaborato con varie Strutture di Formazione Professionale, Scuole e Associazioni nell’ambito di progetti ad iniziativa comunitaria (Fondo Sociale Europeo e MLPS) svolgendo attività di consulenza area formazione professionale.

  • Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

    Ho svolto il ruolo di TEAM Manager del Team risultato vincitore al COUS COUS Festival Preview con il Piatto "ORO NERO" svoltosi dal 4 al 6 giugno 2010 a San Vito Lo Capo (TP).