Francesca Cingi professionista ProntoPro

Ninni's Cake

1 2 3 4 5
7 Recensioni

Informazioni

Mi chiamo Francesca, la cucina è la mia passione, tenuta nascosta per troppo tempo, ed emersa ( finalmente) tre anni fa. La pasticceria in particolar modo è la mia fonte di energia! ... Leggi tutto Adoro pensare e creare nella mia mente un dolce che possa darmi serenità e che possa rendere felici i miei familiari e i miei amici. Così, dopo averla “ pensata”, mi precipito in cucina ed inizio la mia favola. L'anno scorso sono stata scelta come concorrente di Bake Off Italia 5, è stata un'esperienza fantastica, mi sono messa in gioco ed ho capito che il perseguire la mia strada, i miei sogni, era ciò che volevo. Nonna Alba, mia seconda mamma, amata dal profondo del cuore....è a Lei che devo questa mia passione. Fin da piccola impastavo con lei, farina, burro, zucchero, uova e in un secondo la mitica crostata era in forno. Ogni volta che preparo la frolla sento il profumo delle sue mani ingiallite sulle mie, e in un attimo riaffiorano nella mia mente dolci ricordi. Da mia nonna Augusta, Ligure doc, ho appreso tutte le tecniche per un'ottima preparazione di piatti di pesce! Adoro la cucina e la pasticceria , il mio mondo Olistico mi affascina ormai da oltre 25 anni e da lui traggo insegnamenti di vita in ogni istante. Cerco sempre la qualità e la genuinità di ogni alimento. Spero di poterVi trasmettere l'amore e la passione che ogni giorno mi accompagna nel creare ogni singolo dolcetto; insieme a Voi vorrei condividere le mie conoscenze, e da Voi vorrei ricevere tutto ciò che ancora mi è sconosciuto. Mi aspetto le Vs critiche e i Vs suggerimenti, ma aspetto da Voi anche lusinghe laddove ce ne siano! Felice viaggio insieme a me! Francesca Serizio di Catering & Banqueting, chef a domicilio, corsi di cucina e pasticceria. Specializzati in piatti di pesce e pasticceria. Serietà e dinamismo. Utilizzo di un ottima qualità della materia prima utilizzata. Consulenze alimentari da parte della ns Naturopata con particolare attenzione ai celiaci, ai vegetariani e ai vegani.

Verificato
Verificato
3 Anni di attività

Recensioni

5.0
1 2 3 4 5
7 Recensioni
Jacopo C.
1 2 3 4 5
Verificata
11 mesi fa
 per 
Cake design
Professionale come pochi, ti segue in tutte le tue esigenze e cerca di ottenere esattamente quello che desideravi. Se avrò ancora bisogno di una torta per fare colpo chiamerò ancora ... Leggi tutto lei.
Maria V.
1 2 3 4 5
Verificata
1 anno fa
 per 
Cake design
La torta e' buonissima.
Nadia C.
1 2 3 4 5
1 anno fa
ho provato i suoi piatti a base di pesce. ottimi sia per la freschezza del pesce sia per l'ottima cottura.
Franco P.
1 2 3 4 5
1 anno fa
In famiglia abbiamo avuto diverse possibilità di usufruire del suo servizio ed è sempre stato OTTIMO. La Sig.ra Francesca una persona fantastica, professionale e creativa. Lei e il ... Leggi tutto marito entrambi molto disponibili. Abbinamenti e scelte culinarie sempre da 10 e lode, mai una delusione. Raccomandatissima!
Mario D.
1 2 3 4 5
1 anno fa
Servizio eccezionale. Qualità prezzo ottimo. Elegante nella realizzazione sia dei piatti che dei dolci. Dal salato al dolce veramente molto, molto buono, soprattutto nella cura della ... Leggi tutto ricerca dei prodotti. Bravissima anche nella tenuta dei corsi di cucina, esperienza positiva tenuta presso la mia abitazione. Certo che alla prossima occasione sarà la prescelta.
Serena S.
1 2 3 4 5
1 anno fa
Persona molto molto gentile e disponibile, ordinato diverse cose, tra cui un cabaret di biscotti da te, ed una colomba pasquale, inutile dire che sono andati a ruba. Consigliatissima ... Leggi tutto perché fare cose col cuore e si vede
Rita P.
1 2 3 4 5
1 anno fa
Ninni's Cake ha fatto per me un servizio di catering " salato e dolce" di alta qualità, ottimi i salatini per l'aperitivo e la pasticceria minion ha riscosso molto successo sia per ... Leggi tutto la bontà che per la praticità di consumo senza la necessità di piatti e forchettine.

Foto

Posizione

Pin
Via Felice Cavallotti, Monza, MB, Italia

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    La passione e l'amore con cui preparo ogni piatto viene trasmessa e percepita dal cliente. Sono molto attenta nella ricerca di prodotti di alta qualità e la mia qualifica di Naturopata mi permette di offrire una cucina all'insegna del benessere.

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    Ogni creazione è una soddisfazione! Il contatto con i cibi mi da energia pura!

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Cerco sempre di soddisfare le richieste dei miei clienti cercando di far capire loro che la " naturalità" della materia prima è fondamentale per l'ottima riuscita del piatto.