Oscar Lazzarin professionista ProntoPro

Oscar Lazzarin

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Informazioni

Hai invitato degli ospiti importanti e non sai cosa cucinare? non hai idee! niente paura, organizzo una cena di rappresentanza e il successo è garantito! Un aperitivo cool a casa tua ... Leggi tutto con 30/40 amici, nessun problema, menu finger food gourmet creato proprio per te. Potrai stupire i tuoi invitati con alcune delle prelibatezze che studieremo insieme alla tua idea, tra pesce carne e verdure, oltre a dolce e caffè speciali. Il tutto espresso con prodotti biologici a filiera corta, piccoli produttori, materia prima ricercata con tracciabilità. Spazio dalla Cucina mediterranea, fusion food, menu vegetariano, menu finger food gourmet, la cena di Leonardo, il menu del bosco con carne di cervo-cinghiale-capriolo e daino, menu libanese e persiano, se hai un’idea tua contattami per stupire i tuoi commensali, il tuo successo sara’ garantito. Cuoco Pop è la giusta definizione di cosa sono, cuoco popolare, 49 anni con un percorso formativo negli anni che varia dalla finanza al settore immobiliare per finire nella vera passione, la cucina. Quella della nonna cuoca e della mia mamma, autodidatta, con vari corsi di formazione alle spalle altamente certificati, trasformo una materia prima di alta qualità in un piatto semplice e ricco di aromi e profumi. Creo ricordi abbinando cibo vino e caffè speciali, provenienti da tutto il mondo. UN RISTORANTE DI LUSSO A CASA TUA? si potrà fare. Una cena esclusiva dal singolo alla coppia fino ad un gruppo di 20 persone, servito al tavolo. Opero in tutta Italia ed estero senza riserva di luogo, sono disponibile per una sera un week end e per le vacanze in villa o barca.

Verificato
Verificato
10 Anni di attività
1 Dipendenti

Recensioni

4.0
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Barnabo V.
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Verificata
8 mesi fa
 per 
Catering e banqueting
Oscar Lazzarin
Risposta del professionista
Ringrazio per la valutazione, un esperienza con una famiglia meravigliosa che ha arricchito il mio bagaglio. Sono onorato di essere stato ospitato nella loro casa. Grazie

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Posizione

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Via Ugo Tognazzi 20128 Milano

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Rispetto la concorrenza sana e di spessore ma non amo chi si improvvisa e non conosce le materie prime. C'è chi fa la propria filosofia di mercato improntata su di una mensa aziendale di basso spessore, ecco non è la mia.

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    L'arte di dipingere un piatto è fatta di passione interiore per il lavoro che si fa, visivo e olfattivo il piatto deve creare un emozione...