Amo la pasticceria perché adoro la sensazione che un dolce può trasmettere e perché esso accompagna le fasi più importanti della nostra vita.... compleanni, matrimoni, feste... tutto finisce con un dolce... ed è quello che più rimane impresso nella nostra mente.
Una delle prime cose richieste è il prezzo. Il mio preventivo si basa inizialmente sul numero di persone e quindi sul peso minimo della torta. Più la preparazione poi è complessa, più si sale di prezzo. Uso ingredienti di qualità e li lavoro con passione e studio. Mi occupo della consegna eventuale semplicemente chiedendo un rimborso spese.
Si possono vedere i miei lavori anche su instagram: @pastry_sarah
Nella pasticceria dove lavoravo ho avuto modo di poter provare differenti preparazioni dolci e salate. Ho potuto preparare piu di 12 torte nuziali in un solo anno grazie all'opportunità di collaborare con un'importante villa veneta che ho avuto solo dopo 3 mesi dall'apertura della pasticceria.