Lorenzo Mosca professionista ProntoPro

Lorenzo Chef a Domicilio "Chef at home- Eating chef Service"

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Informazioni

EATING CHEF SERVICE" E' UN SERVIZIO DI CUOCO A DOMICILIO& PRODUZIONI ARTIGIANALI DOLCI E SALATE E SU PRENOTAZIONI. Buongiorno/ Buon pomeriggio oppure Buonasera Mi presento, sono ... Leggi tutto Lorenzo Mosca di professione Chef, e mi occupo di Ristorazione,catering,banqueting da 20/25 anni. Svolgo sempre il mio lavoro con Amore, passione e dedizione, la Preparazione dell arte culinaria . (Può visitare la pagina cliccando il link nella sezione pagine e blog https://www.facebook.com/ChefAtHomeLorenzoMoscaEatingService/ Definisco : Se vuole mangiare bene ,e ad alto standard qualitativo rimanendo fra le tranquille mura di casa, senza faticare e godendosi a pieno ogni istante della serata, puo contattarmi effettuo Vari service tra i quali ~Personal Chef/Chef a domicilio ~produzioni artigianali di derrate con base Dolce ,salato , torte ecc.. ~per una cena romantica , ~Per un aperitivo.. ~Un pranzo... Se si e soli o con piu persone Semplicemente per trascorrerla con i propri ospiti o commensali ,senza La preoccupazione,la tempistica che occorre per la preparazione ,l 'elaborazione, di cio si vuole cucinare e servire agli ospiti /parenti/commensali . I piatti saranno buoni e decorati il menù sarà quello consigliato ,scelto ,costruito, desiderato, . Il Tutto viene stabilito e costituito anche in base al habitat e strumenti a disposizioni dell'ambiente operativo . Il numero dei commensali mi é indispensabile Nella richiesta ... Per Capire se é un catering di grosse portate ( Avvalendosi quindi di altro personale extra e noleggi di attrezzature annesse. CHE FARANNO LIEVITARE I COSTI €) o di un service Medio ove non bisogna avvalersi degli extra sopra citati . *Quanto costo come chef a domicilio? I costi variano in base al tipo di servizio che vengono si richiesti : ogni prestazione infatti può essere completata come meglio si crede. - Se viene richiesta solo la preparazione si avrà un costo, - Se si richiede una prestazione con servizio servito al tavolo o la sistemazione della cucina questo importo non farà che lievitare. In base alle richieste, il cuoco a domicilio potrebbe anche ritenere di avere bisogno di essere affiancato da un aiutante e anche questo andrà a pesare sul conto alla fine. -E preferibile che la spesa delle vivande di solito se ne occupi lo chef, Di Solito.... Lo consiglio e viene Preferito da molte persone anche perché sono necessari gli ingredienti giusti buoni e di qualità nel caso che siate propensi....Basta anticipare una percentuale 55% Del SERVICE sulla POST-PAY o una CARTA PREPAGATA) La varietà di servizi e di menù fa variare i prezzi Quindi non si puo definire un costo preciso senza dati effettivi e stabilire una cifra precisa dello chef a domicilio in questo istante momento sia molto difficile quindi orientandoLe si va dai 35€ euro /, ai 120 € euro,per persona un divario ampio Che viene e andrà a definirsi poi in base all accordo preso Naturalmente la fascia di prezzo scritta è variabile in funzione delle pietanze che si desidera servire & service che si desidera avere - Se si richiede anche acquisto del vino il costo della spesa non farà che aumentare L’importo. -Richiedo sempre contatto telefonico e poi incontro fra le parti per definire e concludere e bloccare la prenotazione del "SERVICE" - IMPORTANTE tenere a conoscenza che dopo conclusione. Accordi. Ci sara per bloccare la prenotazione del service un anticipo del 55% della cifra con versamento e pagamento su *Postpay o Carta prepagata e. Poi il Saldo effettuato a fine Servizio. Per capire cosa si paga, bisogna conoscere tutti i servizi che uno chef a domicilio può offrire. Quali "SERVICE" SU RICHIESTA effetua LORENZO MOSCA-" EATING CHEF SERVICE "? Tante formule e costi in base alle. Sue esigenze • La spesa: il cuoco si occuperà in prima persona di acquistare gli ingredienti che gli sono necessari in base al menù e al numero di commensali. Se viene richiesto potrà anche acquistare il vino abbinato alle portate preparate. • Organizzazione degli strumenti giusti: dopo un sopralluogo nella vostra cucina, il cuoco valuterà se e quali strumenti di cucina portare con sé per la preparazione migliore. • Preparazione pietanze: mentre vi starete godendo la compagnia dei vostri ospiti, lo chef in cucina starà preparando il menù richiesto, Egli si occuperà di gestire la cucina in quel momento. • Preparazione della tavola e servizio: Su richiesta il cuoco ed un suo aiutante potranno occuparsi della preparazione della tavola da pranzo. In questi casi di solito viene abbinato anche il servizio al tavolo di un cameriere. • Pulizia: Al termine della cena il cuoco a domicilio provvederà . (In base alle esigenze dei numeri dei pasti incarica il /la suo/a aiutante ) e lasciarla pulita .

Verificato
Verificato
20 Anni di attività

Recensioni

5.0
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4 Recensioni
Pasqualina D.
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Verificata
1 anno fa
 per 
Chef a domicilio
Chef preciso amante del suo lavoro paziente e preparato per farti vivere grandi emozioni .grazie chef Lorenzo
Lorenzo Chef a Domicilio    "Chef at home- Eating chef Service"
Risposta del professionista
Grazie a Lei e alla sua accoglienza in casa per avermi dato la possibilita di potermi esprimere con il mio Lavoro e professionalità per il suo evento rendendolo emozionante per tutti ... Leggi tutto voi e i suoi ospiti amici e commensali . Le porgo i più sinceri Saluti.
Susy M.
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2 anni fa
Servizio impeccabile, cortesia, simpatia e professionalità il tutto accompagnato da piatti invitanti e ottimi nell' elaborazione e nei sapori! Grazie hai accontentato le mie esigenze, ... Leggi tutto i miei ospiti hanno gradito tutto
Raffaele V.
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2 anni fa
Oltre ai suoi piatti fantastici c'è un impeccabile organizzazione e rispetto dei tempi.

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