Salvatore Angelo Mundula

Chef a Domicilio · registrato 6 anno/i fa

Olbia-Tempio Olbia

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Fondazione / Data di inizio

1978

Chef con lunga esperienza nella cucina Italiana, Regionale Sarda, soprattutto di Pesce. Esperto docente in corsi di cucina dall'antipasto al dolce che effettua anche a domicilio o presso Yacth privati, anche con lezioni a tema . Grandi conoscenze e specializzazioni su nuove tecniche, quali: cucina sottovuoto, olicottura, cotture a bassa temperatura etc. Attrezzato per eventi e cene presso privati. Realizza "La Paella Valenciana e Algherese" presso abitazioni e ville private sino a 50 persone. Su richiesta , dispone di uno staff di pizzaioli con forno mobile in grado di cucinare 100 pizze ora presso il domicilio del cliente. Fa parte del direttivo dell'Associazioni Cuochi Gallura, affiliato alla Federazione Italiana Cuochi.

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