Sabrina Ruiu

Torta Nuziale · registrato 6 anno/i fa

Sassari Sassari

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Fondazione / Data di inizio

2023

Sono Sabrina Ruiu e sono di Sassari, nel corso degli anni ho acquisito molte esperienze e diplomi in campo culinario, sono specializzata in pasticceria, ho anche diplomi in pasticceria vegana riconosciuti dal vegan ok e su queste basi ho deciso di avviare la mia azienda, dando una larga scelta a persone che hanno fatto determinate scelte date da problemi di salute o semplicemente da etica. Il mio prodotto viene realizzato su stretta consultazione col consumatore,per poter accontentare sempre al meglio, si parla di intolleranze alimentari,scelte etiche,diete ipoglicemiche e via dicendo, sottolineando comunque il fatto che un buon dolce deriva dalla qualità dei prodotti e dalla sapienza di chi li realizza. Offro dalla linea per la prima colazione al buffet del matrimonio, passando per torte moderne, micro mignon e finger food, senza tralasciare la tradizione della mia terra offrendo una vasta gamma di dolci cerimoniali tipici sardi. Per offrire un ulteriore servizio ai miei clienti ho deciso anche di fare un master di wedding planner con la bloom's accademy per realizzare banqueting per tutti i tipi di eventi e cerimonie avendo così la possibilità di gestire un evento dall'inizio alla fine. Oltre alla linea dolce, offro anche un servizio salato gourmet comprendendo una mini pasticceria salata vegana, vegetariana e a base di mare oltre che i finger food oggi molto ricercati. Il tutto fatto con materie prime di alta qualità, dal prodotto biologico a quello a km zero, per garantire sempre un servizio in più al consumatore finale.

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