Penso sempre a fare del mio meglio per soddisfare il cliente venendo incontro a tutte le singole esigenze facendo dei prezzi onesti.
Amo preparare i cocktail coinvolgendo all'occorrenza anche i clienti nella preparazione e spiegando loro le varie preparazioni e le modifiche apportate negli anni.
Mah dipende dall'età del cliente generalmente..sono tante sarebbe impossibile sriverle in due righe..cerco di consigliare e di dare delle alternative rispetto ai "classici" cocktails.
Mi piace insegnare agli altri la cultura del saper bere bene.