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Silvana Piotti
Consulente HACCP
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Fra i miei clienti posso annoverare cooperative, mense scolastiche, negozi di prossimità, bar e ristoranti. Dal 2015 collaboro con la Soc. AMSA di Torino che si occupa di sicurezza alimentare e sicurezza sui luoghi di lavoro. Ho svolto numerose ore di docenza sull'igiene degli alimenti sia per enti formativi accreditati che per le aziende, prevedendo sia modalità di lezione frontale che in affiancamento lavorativo. La mia formazione nel settore dell'igiene alimentare è iniziata con una laurea in Scienze Agrarie presso l'Università Agraria di Torino, è proseguita con un corso per consulenti HACCP all'Università Tor Vergata di Roma e continua con frequenti corsi di aggiornamenti con l'Associazione Italiana Consulenti di Igiene Alimentare di cui sono socia. Ogni realtà alimentare a cui mi approccio è diversa e mi piace proporre al mio cliente sempre la soluzione migliore per raggiungere ottimi livelli di sicurezza alimentare.
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