Dott.ssa Tiziana Merlini

Consulente HACCP · registrato 6 anno/i fa

Verona Mozzecane

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Controlli di sicurezza

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Fondazione / Data di inizio

2018

Sono consulente in libera professione nell'ambito della sicurezza alimentare - Haccp. Seguo le aziende alimentari nel predisporre la documentazione prevista dalla normativa sull'igiene degli alimenti: redazione Piani di Autocontrollo-Haccp personalizzati, Rintracciabilità, procedure specifiche, predisposizione libro allergeni, verifica e predisposizione etichetta, apertura attività, corsi in aula e on line per il personale addetto alla manipolazione degli alimenti . Il lavoro di consulenza può essere svolto presso la sede del cliente (Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e Lombardia) o con modalità e assistenza on line. Esperienza, serietà e praticità sono le caratteristiche che mi contraddistinguono.

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L'ambito degli alimenti è molto vasto e denso di normative: mi piace esplorare assieme al cliente soluzioni sempre nuove, pratiche ed efficaci.

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