Stefano Turati professionista ProntoPro

Sa Peltusitta

Informazioni

Il viaggio del gusto... Dopo diversi anni di esperienza nelle cucine italiane era giunto il momento di fare un tuffo tra i sapori del mondo,mi piace descrivere i nostri piatti SardAsian,ovvero ... Leggi tutto rivisitazioni di piatti della nostra cucina miscelati ai sapori e le spezie della cucina d'oriente e non solo. Ho avuto la fortuna di viaggiare x scoprire le cucine di India,Thaylandia,China,Marocco,Panama,Jamaica,Costa Rica ecc. Il profumo dei miei viaggi nei vostri piatti...e l'Italia come bagaglio

Verificato
Verificato
10 Anni di attività
2 Dipendenti

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Quartu Sant'Elena Cagliari, Sardegna

Intervista

  • Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

    Cercare di portare lo stesso stupore ed entusiasmo di quando si visita un posto che non si scorda più

  • Cosa ti piace del tuo lavoro?

    La cucina...arte o gioco???

  • Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

    Perchè se lo faccio io non esce buono come il tuo? La risposta è e sara sempre un sorridente grazie